Recept marinado za svinjino

Takoj, ko ulica se začne, da se ogreje, duša vsakega prebivalca našega ozemlja, ki se razteza na podeželju. Stalni spremljevalec potovanja, ponavadi postanejo krepko piknik, ki je jed podpis shashlik

Kako pripraviti marinado za svinjino?

sestavine:

• sveže chilies - 2-3 pc;.
• . Kumina -1 žlička;
• . Korinadr - 1 TSP;
• cimet - ščepec;
• . Origano - 1 TSP;
• Česen - 3 stroki;
• šalotke - 2 kos,.
• Sol - 1 1/2 čajne žličke ;.
• sladkor - 2 TSP ;.
• Suho rdeče vino - 2 žlici. žlice;
• vinski kis - 5 žlic. žlice.

priprava

Sveža paprika dal na žar in ga pustimo na ognju, dokler se koža ne jih črnjena. Nato odstranite kožo iz paprike, odstranite semena in film. Daj paprike v možnarju skupaj z drugimi začimbami in zmeljemo vse do celuloze. Ločeno pyuriruem čebulo in česen mešanico v dišeče add marinado. Razredčimo marinado kisa in vina in maščobe iz mesa. Marinada svinjina v takih zmesi je lahko od 30 minut do en dan.

Marinada za svinjsko meso, kuhano v pečici ali nad ognjem

sestavine:

• ananas - 1 žlica;.
• sojina omaka - 1/3 st;.
• medu - 1/3 st;.
• vinski kis - 1/4 st;.
• Česen - 2 stroka;
• . Ingver v prahu - 1 čajno žličko;
• mleti klinčki - 1/4 TSP ..

priprava

Česen je skozi medije in jih v mešalniku z ananas in začimbami. Beat vsebino mešalnik za homogeno pire, nato dopolnjujejo pire medu, vinski kis in sojina omaka. Vtrite marinada nad svinjine kose in pustimo, da se marinira.

Meso kuhamo v marinadi, ne glede na način kuhanja vas bo navdušil kot svoj okus in zlato karameliziranim skorjo.

Gorčica marinado za svinjino

sestavine:

• Gorčice - 1/3 st;.
• olivno olje - 1/4 st;.
• belega vinskega kisa - 1/4 st;.
• suhega žajblja - 1 žlica. žlico;

• lovorjev list - 3/2 pc;.
• Česen - 1 strok;
• sol - po okusu.

priprava

Malta dal žajbelj, lovorjev list, česen in ščepec soli, zdrobili do vseh homogenosti, nato zmešamo pasto z gorčico. Razredčimo zmesi z gorčico oljčnega olja in kisa. Izpolnite marinada nad svinjine rezine in pustimo, da vpijejo okusa in dišeče za 2-3 ur.

Video: Marinada za svinjino .Nauchu ste pripravili marinado za svinitsy, najboljši recepti marinade

Video: žar. Recept Marinada za Svinjina. Marinade kefir.