Predjed paprike

Sladka paprika pripravili veliko zanimivih jedi - to se lahko doda solate, v enolončnice, lahko stvari, in poleg tega, lahko zanimive jedi. Različni recepti za predjedi iz paprike vas čakajo v nadaljevanju.

Predjed paprike za zimo

sestavine:

• paprika - 1 kg;
• sončnično olje - 200 ml;
• korenje - 1 kg;
• čebula - 1 kg;
• paradižniki - 1 kg;
• sladkorja - 1 skodelico;
• G - 5 ur žlice ;.
• kis z 9% - 100 ml.

priprava

Umiti zelenjavo, čebulo narežemo na pol obroči, sladka paprika - julienne korenje tri na Rende, in priložite doslednost paradižnik pire - za to jih zmeljemo v mešalniku ali skozi myasorubku.Smeshivaem zelenjavo, dodamo sol, sladkor, olje in kis. Postavite ponev s prigrizkom sladke poprovi omaki na ogenj. Segrejemo do vrenja in kuhamo 20 minut na majhnem ognju, nato razgradi v pripravljene bankami in zvijemo pokrovi. Po tem, zavijemo nad bankami spodaj navzgor, obloge in pustimo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Predjed žgane paprike

sestavine:

• rdeča paprika - 10 kosov,.
• koriander - 4 vejice;
• Česen - 4 stroki;
• Olivno olje - 15 ml;
• . Jabolčni kis - 1 čajna žlička;
• sladkorja - ščepec;
• poper, sol - po okusu.

priprava

Poper in moj dober obsushivayut. Na suhem peko razpadejo papriko in pečemo približno pol ure. V procesu praženja paprike predati 2-3 krat. Pečena paprika dodate do paketa, je snop in ga pustimo stati 5 minut, nato previdno odstranimo lupino. Cut paprike na pol in jih očisti od pecljev in jeder. In potem zmanjšati meso, kot želite - kocke ali trakove. Drobno sesekljan olupljen česen. Izperemo in posušimo koriander zmeljemo. V globoki posodi zmešamo pečene poper, zelišča in česen. Dodamo sladkor, mlet črni poper in sol. Nalijemo v olje, kis in premešamo. 20 minut odstranimo predjed paprik v hladilniku. In potem, da služijo. To bo odličen dodatek k mesu, še posebej žar.

Predjed paprike s česnom

sestavine:

• sladka rdeča paprika - 5 kosov;.
• Česen - 6 stroki;
• Balzamičnega kisa - 20 ml;
• . Posušena bazilika - 1 TSP;
• . Sol - 1 TSP;
• Olivno olje - 80 ml;
• . Sladkor - 1 TSP;
• poper - 7 kosov;.
• limonin sok - 20 ml.

priprava

Oprana poper v celoti pečemo na žaru na žaru. Ko je koža prekrita z tan sedeži in izboklin, potem poper je pripravljena! ga odstranite iz ponve, je takoj dal v vrečko, jo sproščanja in odstranite za 30 minut, da se umiri. Po tem postopku je koža odstrani iz paprike je zelo enostavno. Zdaj čiščenje poper, prvi citat jedro in poper, da se obdrži, tako da sok ne teče. Šele nato previdno odlijemo sok v skledo in poper lupino. Pripravite marinado: Vsak strok česna narežemo na rezine navzkriž. V terilnici in drgnite sladkor, sol, bazilika in poper. Nato dodamo balzamični kis, olivno olje, limonin sok in sok poper, ter vse premešamo. Vsak poper roke razdeliti na več delov in se širijo v ravno plasti skledo, od katerih je vsak premik česen in prelijemo z marinado. Pokrijte posodo s prigrizkom paprike in odstranite folijo v hladilnik za 6-7 ure.

Predjed paprike s sirom

sestavine:

• paprika različnih barv, velike - 3 kos.
• sir - 200 g;

• Jajca - 3 kos;.
• Česen - 5 stroki;
• majoneza - po okusu.

priprava

cut sem off vrhovi paprike od peclja, izrežemo sredico. Tri sir na Rende, dodamo majonezo, česen in premešamo. Cook trdo kuhana jajca, jih ohladimo in jasne. Mi distribucijo skuto v notranjosti paprike, ki so zaprti v notranjosti vsako celo kuhano jajce. Odstrani poper v hladilniku in po 2 urah GAT, narežemo na koščke njene širine s po 5 mm. Da bi to lažje narediti, morate navlažite nož v hladni vodi.

Video: Solata iz sladke paprike, jajčevcev in paradižnika

Video: Delicious in zdrava solata iz paprike

Video: Delicious pečena paprika v zimski recept video posnetkov. Predjed paprika