Solatni krožnik za zimo

Izbor konzervah - to je odlična priložnost, da se ohrani zelenjave za zimo. In hladno, hladno dni lahko privoščite v obdelovanec in dovolj svetla, da bi jedli sočno, aromatično in okusno paradižnik, jajčevce, kumare ali papriko. Danes vam povem, kako pripraviti solatni krožnik za zimo, ki je kot nalašč za na žaru ali kuhanega krompirja, ajde ali testenine.

Zelenjavna solata kompletu pozimi

sestavine:

• paradižnik - 800 g;
• kumare - 200 g;
• stročji fižol - 200 g;
• koper, zelena, bazilika - 1 vejico;
• ribez listi - 3 kos,.
• češnja listov, hrast - 3 kos.
• hrenovo koren - 1 kos;
• Česen - 5 strokov.

Za slanici:

• Voda - 1,3 l;
• sladkorja - 6 žlic. žlice;
• kisa - 3 žlice. žlice;
• G - 3 žlice. žlico.

priprava

Vse zelenjavo so temeljito oprati in zložene, da se posuši off polotenechko. Na dnu sterilizirane kozarce položite vse liste in začimbe. Nato napolnite kozarec na vrhu kumare, fižol in paradižnik. Nato prelijemo z vrelo vodo, nad vse, kar je dvakrat 10 minut. Tokrat Pri pripravi medija: voda zlijemo v posodo, met sol, sladkor in dodamo kis. Temeljito premešamo, zavremo in takoj prelijemo vroče medija v zelenjavo. Po tem, roll svoje kape, flip, komplet gor pod odejo in pustite, da se ohladi.

Solata z mešano zelenjavo za zimo

sestavine:

• čebula - 4 kos;.
• kumare - 1 kg;
• kislo jabolka - 5 kosov;.
• sladka paprika - 5 kosov;.
• kis - 0,5 vol;.
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• tla ingverja - ščepec;
• Semena koriandra - 3 žlici. žlice;
• voda - 1 liter;
• sol.

priprava

Zelenjava izperemo in obsushivayut. Žarnice so očiščene, iz jabolk in paprike odstrani jedro. Vse narežemo na večje kocke, dodamo koriander, potresemo z ingverjem in nežno premešamo. Širjenje zmesi v sterilne kozarce, rahlo nabijanje zelenjavo. Zdaj bomo pripravili marinado: nalijte vodo sol, sladkor in zavremo. Nato odstranite z ognja, nalijemo kis in prelijemo z vročo marinado nad bankami. Pustimo 25 minut in nato vlijemo v ponev slanico, zavre znova pour marinada nad solato in zvijemo banke. Mi jih obrnemo na glavo in tako pustimo stati 2 dni. Pripravljen mešana zelenjava shranjena v hladilniku.

Izbor solata Recept za zimo

sestavine:

• zelje - 1 kg;
• korenje - 1 kg;
• kumare - 1 kg;
• poper - 1 kg;
• čebula - 1 kos.

Za marinado:

• sladkorja - 1 žlica;.
• Salt - 1. st. žlico;
• kis - 1,25 proti;.
• rastlinsko olje - 1.25 Art.

priprava

Zelenjava izperemo, očistiti in nato korenje in kumare narežemo kroge, poper in čebulo - polobroča, paradižnik - rezine in Julienne zelja shinkuem. Vse sestavine za marinado vrenja v veliki ponvi, dodamo zelenjavo in kuhamo na zmernem ognju 25 minut. Potem razgrajujejo vse v vroče kozarce in zvijemo. Zavijemo z glavo navzdol, pokrijemo in dal kul.

Solatni krožnik za zimo

sestavine:

• bučke - 2 kosa;.
• kumare - 2 kosa;.
• paradižnik - 3 kos,.
• cvetača - 1 glava;
• čebula - 3 kos;.
• Česen - 5 stroki;
• Korenje - 1 kos;.
• začimbe.

Za zapolnitev:

• Voda - 1,5 l;

• Sugar - 4 žlice. žlice;
• sol;
• kis - 70 ml.

priprava

V predstavljeni pločevinke seštevajo opranih kumare, olupljen sesekljano na koščke čebula, paradižnik, korenje, korenine, bučke in česna. Praznine med polnjenjem razstaviti zelenjave v florets zelja. Sedaj pa se napolni: zavremo vodo s sladkorjem in soljo, odstranite z ognja, dodamo kis in prelijemo zelenjavo. Sterilizirati Kozarce za 15 minut, zvijemo, predati in obloge z nekaj toplega.

Video: Raznolikost za zimo. Solate v zimskem recept. Priprave na zimo.

Video: Solata urejene pozimi.

Video: Raznolikost za zimo

Video: Delicious zelenjave solata plošča za zimo.