Solata z govedino in paradižnikom

Utrujen od kombinacije monotono okusa, potem bo čas, da se ustavite in kulinarične eksperimente sova pozornost receptih jedi z govedino. Okusno in sočno meso bo idealna podjetja zrel paradižnik, zelišča in nekaj osnovnih sestavin, ki bodo razpravljali podrobneje v nadaljevanju.

Solata z govedino, paradižnikom in sirom

sestavine:

Za solato:

• biftek - 250 g;
• Paradižnik - 250 g;
• karameliziranim čebulo - 1/2 st;.
• Modri ​​sir - 80 g;
• orehov - 1/3 st;.
• brez pečk grozdje - 1/2 st;.
• rukola - žarek;
• olivno olje.

Za nadev:

• Gorčice - 1 žlica. žlico;
• balzamični kis - 2 žlici. žlice;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Moji paradižniki, narezani na pol in razporejeni na pergamentno pokrita pekač. Pour rezine masla, sezono z okusom in pečemo pol ure.

Na ravna plošča postavitev peščica arugula, postaviti na vrhu rezine karameliziranim čebulo, modri sir, orehi in praženi paradižnika.

Ocvrte goveji zrezki na žaru do želene doneness, jih prerežemo in ležala na vrhu solate. Potresemo s preostalo sir krožnik in prelijemo omako.

Solata z govedino, paradižnikom in papriko

sestavine:

• biftek - 600 g;
• jajce majoneza - 60 g;
• . Hrena - 1 TSP;
• Avokado - 1 kos;.
• sok limete - 2 žlici. žlice;
• kreše - 1 pest;
• Sladka paprika - 1 kos;.
• Libijska kumare - 1 kos;.
• češnjev paradižnik - 250 g;
• vijolična čebula - 1 kos.

priprava

Biftek velikodušno potresemo mešanico sol in poper, nato prepražimo na vročem žaru za 2 minuti. Za sokovi levo pri rezanju mesa, je potrebno počivati ​​približno 10 minut.

V tem času smo imeli časa za zelenjavo: pranje in sesekljamo kumare, paprika, rdeča čebula, avokado, paradižnik in jih zmešamo s solato. Razkrajajo nad rezine govejega mesa in prelijemo vse majoneze s hrenom in limetinega soka.

Tajska solata z govedino in paradižnikom

sestavine:

Za solato:

• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• zrezek - 400 g;
• solata - 100 g;
• Listi mete in koriandra - 1 kup;
• kalčki - 1 žlica;.
• češnjevih paradižnikov - 1 žlica;.
• kumare - 1 kos;.
• rdeča čebula - 1 kos.

Za nadev:

• sladko čili omako - 1/3 st;.
• sok limete;
• ribje omake - 2 TSP ;.
• strok česna - 1 kos.

priprava

Na plošči, premešamo zelenice z narezane zelenjave. zrezek hitro prepražimo, sesekljajte in širijo na vrhu zelenjave blazine. Nalijte solatni preliv mešanice dveh vrst azijskih omak, limetinega soka in zdrobljenega česen v pasto.

Video: solata "moški muhavosti"

Video: solata Recept govedina s paradižniki