Solata s pinjolami in kozic

Pravilno obrok ni le zanimiv okus in svetel videz, temveč tudi različne teksture. Pravilno združuje vse tri kriterije, boste dobili odlično jed, kot solata s pinjolami in kozice. Sladkoben in hrustljavi matice, sočno kozice in sveža solata listi - popoln obrok v vseh letnih časih.

Solata z arugula, češnjev paradižnik, kozic in pinjolami

sestavine:

• rakci - 6 kosov;.
• rukola - 115 g;
• sladko lok - 45 g;
• pinjole - 15 g;
• zrel avokado - 1 kos;.
• češnjev paradižnik - 7-10 kosov,.
• listi bazilike - 6-8 kom;.
• Sok ene apna;
• oljčno olje - 35 ml;
• ščepec posušenega origana in kajenski poper.

priprava

Polovica sok limete mešanica s suho poper in origano, ščepcem soli in marinirati olupljenih kozic repi na dobljene zmesi. Po 7-10 minutah, prepražimo kozice na žaru, dokler ne spremeni barve. Kot dolge repe ocvrte, split sladko čebulo na tanke obroče, češnjev paradižnik, prerežite na pol in kocke avokada in potresemo s preostalo limetinega soka. Zmešamo sestavine pripravljene z baziliko in orehi, nato nalijemo vse oljčnega olja. Prelijemo kozic repi. Postrezite solata z arugula, češnjev paradižnik, kozice, pinjolami in avokado takoj po kuhanju pa raki nimajo časa, da se ohladi.

Solata z oranžno, kozic in pinjolami

sestavine:

• kozic repi - 530 g;
• Olivno olje - 45 ml;
• limoninega soka - 15 ml;
• žarnica komarčka - 1 kos.
• oranžna - 1 kos;.
• pest pinjol.

priprava

Prepražimo kozice repe in jih postaviti na vrhu rezine pomaranče in koromača obročev. Potresemo vse matice in sezono z mešanico olja in soku citrusov.

Recept za topli solati s pinjolami, avokada in kozice

sestavine:

• sveže špinače - 115 g;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• feta - 115 g;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• pinjole - 65 g;
• Olivno olje - 45 g;
• maslo - 15 g;
• Balzamičnega kisa - 30 ml;
• kozic (olupljenih) - 270 g

priprava

Melt nekaj masla v ponvi in ​​ga uporabi za prepražimo čebulo polovico obroče. Ko je nazadnje zmehča, dodamo kozice z njimi in počakajte, da porozoveyut. Zmešamo rakce in čebulo z zelenicah špinače, razpadel sira in orehov. Segrejemo zmes balzamičnega olja in ponovno polnjenje posodo.

Video: rukola pinjole kozic

Video: solata z rukolo češnjevim paradižnikom in pinjolami rukola rukola recepti pomіdorami cherrі