Kozica solata - recept

Če imate radi kozice, nato pa ponujajo solata recepti spodaj bo zagotovo vas zanimajo. Okus jedi kompozicije pripravljene v zvezi z zgoraj navedenimi priporočili vam bo omogočilo, da bi dobili pravi užitek okusa in gotovo častno mesto med najbolj priljubljenih jedi v vaši kulinarični prenosnika.

Solata "Cezar" z gamberi - preprost recept

sestavine:

• olupljene kozice - 550 g;
• solatni listi - 2-3 kosov. ali okus;
• bele štruce - 300-350 g;
• česen zobje - 2 kom;.
• sir (prednostno parmezan) - 210 g;
• konvencionalne ali češnjev paradižnik - 220 g;
• Piščančja veliko jajce - 2 kosa;.
• rafinirano rastlinsko olje - 75 ml;

Za nadev:

• velika jajca - 2 kom;.
• Olivno olje - 80 ml;
• limona srednje - 0,5 enote.
• česen zobje - 1 PC;.
• Gorčica - 20 g;
• Zmes zmeljemo Mešanici pet paprike - 1 ščepec;
• sol - 1 ščepec.

priprava

Sprva pripraviti krušnimi kockami za solato. V ta belega kruha narežemo na kocke, velikosti obraz od enega do petnajst centimetrov. Ogrejemo v ponvi četrt skodelice rastlinskega rafiniranega olja, in ga vrgel nekaj olupljenih in zdrobljenih česen nož zob. Dajte jim porjavi in ​​na njej dišave olje. Nato odstranimo iz ponve in ga položite kocke kruha in jim dati porjavi, občasno premešamo.

Dal tudi kuhamo jajca, in po treh ali štirih minutah po vrelo jih prestavite v ledeno vodo. Potrebujemo le rumenjake teh jajc, kuhane kuhani, jih dodamo k omaki.

Fry tudi v rastlinskih maslitse olupljenih kozic, ki jih porjavi na močnem ognju za dve do pet minut, odvisno od velikosti.

Oprana in narežemo na rezine paradižnika obsushennye. Če uporabljate češnjev paradižnik, nato jih prerežemo na pol. Trdi sir na fin Rende grind.

Za nadev zmešajte olivno olje, limonin sok, pripravljeno gorčico, stisnjen strok česna in pripravimo pred jajčne rumenjake, dodamo sol po okusu in poper ter prodreti skozi vse temeljito mešalnik.

Na široko posodo položite solato, jih pre po pranju, suha in zlom na rezine in prelijemo z malo omake. Top razpadejo česen krušnimi kockami, kozice in paradižnik, prelijemo preliv in vse pritrushivaem ostružke sira. Solata je pripravljena, dober tek!

Lean solata z kozice, avokado in arugula brez majoneze - recept

sestavine:

• olupljenih kozic - 350 g;
• Avokado - 1 kos;.
• solata - 2 kosa;.
• rukola - 1-2 pesti;
• pinjole - 1 pest;
• sezamovo seme - 15-20 g;
• češnjev paradižnik - 220 g;
• Olivno olje - 30 ml;
• česna - 2 kom;.

Za nadev:

• Olivno olje - 90 ml;
• Balzamičnega kisa ali vina - 30 ml;
• pomarančni sok - 25 ml;
• limoninega soka - 5 mL;
• Zmes zmeljemo Mešanici pet paprike - 1 ščepec;
• sol - 1 ščepec.

priprava

V podjetju za pripravo vitamina vitke solate, nafte segreje oljk, ležal je olupljen in drobljen česen tine in pražimo minuto, premešamo. nato česen mečejo, in dišeče olje postaviti kozice in jih hranijo na ognju, občasno premešajte, dokler razpis.

Mi znebiti avokada semen, očistiti kožo in narežemo na kocke ali trakove. Prenos v skledo solate, oprane, obsushennye in raztrgali na koščke solate, arugula, kozic in avokada. Tako, da se reši pol paradižnike na, kretnjo pinjole in sezamova semena. Napolnite solatni zmes z mešanjem olivno olje, kis, limoninega soka in pomaranča, kot tudi dodajanje okusom kuhinjske soli in popra pripravimo.

Video: Recept, kozic solata s kaviarjem iz videokulinaria.ru

Video: solata s škampi. Recept kuhanje / solata s škampi. recept