Omake za zimo

Omake dopolnjujejo in razkrivajo okus jedi. Povejte nam, kaj ste praznih omake se lahko izvede za zimo.

Paradižnikova omaka za zimo

sestavine:

• korenje - 500 g;
• paradižnik - 3 kg;
• poper - 1 kg;
• sladkorja - 1 žlica;.
• sol - 2 žlici. žlice;
• rastlinsko olje - 1,5 vol;.
• Česna - 2 kosa;.
• kis - 2 žlici. žlice;
• peteršilj.

priprava

Paradižnik operemo, prelijemo z vrelo vodo in brez lupin. Nato paradižnik zmeljemo z mešalnikom, Maso vlijemo v ponev z debelim dnom in kuhamo 20 minut, da se ogenj slaboten. Korenje in paprike čiste, operemo in shinkuem tanke trakove. Dodajte zelenjavo v paradižnikovi maso in kuhamo približno 20 minut.

Potem, dal sol, sladkor, združiti maslitse, stisnite prek tiska in vrgel česna sesekljan peteršilj. Kuhanje omako približno 5 minut, nato nalijemo kis, premešamo in širjenje v sterilizirane kozarce prigrizek. paradižnikova omaka pripravljeni na zimo!

Recept omaka "Satsebeli" za zimo

sestavine:

• Paradižnikov pire - 200 g;
• voda - 200 ml;
• koriander - 1 kup;
• . Začimbe adjika - 1 TSP;
• Česen - 3 stroki;
• hrenovo - 30 g;
• kis - 1 TSP ;.
• . Khmeli Suneli - 1 TSP;
• začimbe.

priprava

Koriander narežemo na poljubnih kosov. Nato zmešamo repe z vsemi drugimi sestavinami v prahu, ne samo dodajanje paradižnikov pire in vodo. Potem zdrobite celotni masni temeljito leseno pestilo, smo se paradižnik in polivanje z vodo. Temeljito premešamo, pustimo vreti 5 minut in masa razpadejo pripravljen hrenovo omako za zimo na bregovih.

Apple omako za zimo

sestavine:

• maslo - 30 g;
• jabolka - 450 g;
• sladkor v prahu - 20 g;
• ingver v prahu - ščepec.

priprava

Jabolka olupljen, rezan in Midway melenko shinkuem kocke. Nato jih dajo na segreto ponev z maslom maslo, premešamo in mučili na srednjem ognju približno 2-3 minut. Nato odstranite ponev z ognja in jabolčne mase prisilno skozi sito. Nato pour sladkorja v prahu, mleto ingver je in dal vse dobro mešanico za. Kuhana masa razširil v sterilizirane kozarce, zvijemo in shranite na hladnem mestu.

Omaka iz brusnic za zimo

sestavine:

• sveže brusnice - 500 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• Česen - 1 strok;

• masla - 2 žlici. žlice;
• sol.

priprava

brusnice jagode so razporejene ven, izperemo, dal v ponev in kuhamo do mehkega, približno 15-20 minut. Naj se ohladi malo, nato pa pobožal skozi fino sito. Dobljeno maso jagode v ponev in kuhamo 20 minut, dokler se debela. Nato dodamo maslo, česen, ekstrudirani skozi česnovke, sladkorja in soli. kuhana brusnice omako Naj se ohladi in dobro razpadejo v suhih kozarcih. Zaprti in shranjeni v hladilniku.

Video: omake za zimo

Video: omake za zimo

Video: Kako narediti domačo vročo omako za zimo. Lutenitsa.

Video: pikantna paradižnikova omaka za zimo v multivarka