Omaka satsebeli

Danes vam povem, kako kuhati doma satsebeli omako. Ta izredno okusna gruzijska začimbe preoblikovati okus vsako jed, ga izpolnite sveže in dati Pikantnost. Poleg tega, satsebeli vsebuje veliko vitaminov, ki so tako bistvenega pomena za naše telo skozi vse leto.

Klasičen recept gruzijskih omaka satsebeli

sestavine:

• paradižnikova omaka - 220 g;
• Česen - 3-4 zob;
• kuhana voda - 50 ml;
• Adjika v gruzijski (Začimbe) - 90 g;
• svež peteršilj, koper in koriander - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Za pripravo omake satsebeli lahko traja ready-made paradižnikovo omako ali kuhati iz svežih paradižnikov. Če želite to narediti, zdrobljena paradižnik, kuhamo, da zavre, zmeljemo skozi sito in kuhamo do želene konsistence.

Pripravite in pravilno druge potrebne sestavine. Česen čist, drobno sesekljajte ali skozi Rende in koper, koriander in peteršilj temeljito sperite in daje suh, ležala na brisačo.

Zmešamo adzhika paradižnikovo omako in dodal, strt česen in zelišča, nalijemo hladno kuhano vodichku, okus s soljo in premešamo.

Domače omaka satsebeli pripravljen. To se lahko uporablja za shish kebab ali katere koli druge jedi.

Satsebeli omaka doma z oreški

sestavine:

• svež paradižnik - 1 kg;
• Česen - 2-3 zob;
• orehi - 100 g;
• adjika (začimbe) - za okus;
• vroče poper - po okusu;
• Sveže zeleni koriander - 1 šopek ali po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Sveži paradižnik moj, obrisati do suhega, tla v mešalniku z dodatkom orehov in olupljenega česna. Če kuhamo omako s papriko poprom, nato pa ga dodate tudi. Sveže zeleni koriander moj, se bomo znebili repa, sušili na prtiček ali brisačo in drobno sesekljamo. Možno je tudi, da se izboljša okus njen simpatij s česnom in ščepec soli v možnarju, in šele nato dodamo k omaki.

Zmešamo vse pripravljene sestavine prisalivaem je po okusu in lahko služi svoje najljubše jedi.

Boste morali zamenjati paradižnik s paradižnikovo pasto ali omako, po možnosti domače.

Satsebeli omaka s paradižnikovo pasto - recept

sestavine:

• Debelina paradižnikov pire - 210 g;
• Vrele vode - 200 ml;
• Česen - 4-5 zobje;
• Kis 9% - 15 ml;
• adjika (začimbe) - 5 g ali okus;
• hmelj-suneli - 1 žlica. žlico;
• sveži koriander - dva snopa ali okus;
• poper - 5 g ali okus;
• Sol - 10 g ali okus.

priprava

Najpomembnejša točka pri pripravi omako v tem receptu je pravilna priprava komponent. Za začetek, sperite koriander horoshenechko, rezati repe in listi drobno sesekljajte z nožem in dodajte v možnarju. Tam poslati tudi predhodno očiščen in sesekljan česen nož, dodamo Khmeli Suneli, adjika, mlet črni poper in prelijemo kis. Zdaj mash vse horoshenechko tolkushkoy. Dodajanje kis vonj spominja neverjetne zelenicah, česen in začimbe ter jih naredi bolj izrazita.

Nato zmešamo dobljene zmesi z aromatskim paradižnikove paste, lije vrele vodichku hladno sezono z omako in soli. Voda morda potrebovali več ali manj, odvisno od gostote paste. Dodaj v prvem četrtletju nižja od navedenega zneska v receptu, potem pa prinese omako na želeno debelino. Dajemo omaki malo pivo, služijo svoje najljubše jedi in uživajte.

Vredno je poskusiti kuhati to omako na grozdnega soka. Da bi to naredili, smo jih nadomestiti z vodo, in vsi drugi ukrepi se izvajajo po receptu. Dobimo nove odtenke v satsebeli okus, da boste prav gotovo uživali.

Video: Omaka Satsebeli / Gruzijski paradižnikova omaka Satsebeli (s podnapisi RU / EN)

Video: Najboljša omaka - satsebeli!