Marinada za shish kebab iz rib

Sprostite se v naročju narave, ali v državi, in jesti shish kebab - neločljivi konceptov. Ste že poskusili ribe kebab? Predstavljajte si ribe na žaru. Izžareva arome Ruddy bok skuše, some, nad ogljem, roza, ki se izteče maščobe koščke lososa ali Nabodala postrvi

Ribe osnovno, seveda, in brez ploys, lahko pečemo ali pečena, vendar pa menijo, da so različne marinade dajejo Ostrina, Pikantnost, edinstven okus za vse vrste rib. Mi vam bomo povedali, kako pripraviti marinada za ribe, iz katere bi bilo treba opustiti njegov kuhar, in kaj.

Samo bodimo jasni zase, danes govorimo o marinada za ribe nad tabornem ognju. In kje se ponavadi zgodi? To je pravica - piknik, pohodi, dolga potovanja.

• če zapusti daleč stran od doma, v marinado ne sme vključevati izdelke, kot so jogurt, kefir, kislo smetano, za preprečevanje zastrupitev;
• prisotnost soli v marinado ne bo dala kosov na propad v ogenj;
• če si dal svoje škripcih čebulo, nato pa ga drobno nasekljamo, dodamo sol, da naj sok;
• Zamenjajte kis z limoninim sokom, ali ribe lahko razpade, ko cvrtje;
• pogosto v marinado dodamo različne alkoholne pijače;
• Če imate marinator, medtem ko se pripravlja, da speči ribe se zmanjša na minimum;
• več kot ribe je sveža, manj ga hranite v marinadi.

Zdaj smo seznam najbolj priljubljenih receptov za marinade za ribe in njihovih sestavnih delov, in nato opisuje proces kuhanja.

Marinada za ribe na žaru

sestavine:

• Suho belo vino - 300 g;
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• Sojina omaka - 200 g;
• sveži ingver stroka - 120 g;
• odstranimo smrad olje - 5 žlic. žlice;
• poper - po okusu
• zelenicah.

Marinada za ribe na žaru

sestavine:

• sok in lupina dveh limon;
• česen - za okus;
• odstranimo smrad olja - 4 žlice. žlice;
• origano - za okus;
• sol - po okusu.

Marinada za ribe na žaru

sestavine:

• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• poper - po okusu;
• odstranimo smrad olje - 6 žlic. žlice;
• Česen - 4 stroki.
• koriander - 2 žlici. žlico.

Marinada za ribe na žaru

sestavine:

• Vodka - 4 žlice. žlice;
• sojina omaka - 4 žlice. žlice;
• začimbe za ribe - 2 žlici. žlice;
• poper - po okusu;
• česen - po okusu.

Marinada za ribe na žerjavici

sestavine:

• Martini - 150 g;
• koriander - 1 kup;
• Česen - 5 stroki;
• Čebula - 0,5 kg;
• koper - 1 žlica. žlico;
• sok ene limone;
• poper - po okusu;
• sol - po okusu.

Marinada za ribe na žaru - recept

Najbolj primeren za skuše na žaru.

sestavine:

• rdeče vino - 200 g;
• odstranimo smrad olja - 4 žlice. žlice;
• začimbe mešanica trave - 2 žlici. žlice;
• poper - po okusu.

priprava

Kuhanje marinade - užitek. Začeli mešati komponente, in je že tak okus, ki ga želim vdihovati za nedoločen čas. Vonj svežega zelenja s česnom, limonino lupino, začimbe in poper. Priprava marinado se zmanjša na preprosto mešanje vseh komponent. Če se odločite, da kuhati celotno ribe, nato pa, kako izpolniti svoj trebuh kuhano mešanico. Obmazhte kosov Marinada, ali izpolnite. Naj naše ribe absorbira vse najboljše dišave na, postane mehka, sočno.

Marinada, čeprav vsebuje različne konzervansov, kot so sol, sladkor, kis, vendar ne sme biti shranjeni za dolgo časa, in še toliko bolj uporabiti večkrat. Tu moramo ukrepati hitro. Včasih ostanki marinado, ki se uporablja za zalivanje pripravo rib.

Vedno, če želite, lahko spremenite recept. Odstranite nekaj začimb, ali nadomesti z drugo. Uspeh uspešni pripravi marinado odvisen od vaše razpoloženje. Če si to naredil z ljubeznijo in veseljem, brez dvoma zadovoljni z rezultatom.

Impregniran z dimom in začimbami Ribe zaželeno na vsakem izlet.

Video: Stalik: nabodala za soma

Video: Recept za lososa na žaru

Video: Recept za marinirane ribe na žaru. No polno tuna!