Marinada za piščančje kebab

Katero izbrati marinado za žar piščanca, ker je način njene priprave toliko? Recimo, ni bilo niti govoriti, kako marinirati piščanca, zaradi svoje kebab še vedno ne bo delovalo? No, ja, a pravi nabodala piščanca, seveda, ne, ampak če nimate časa, še posebej (ni imel časa, da se marinira meso v večernih urah), piščanec bo dober izhod.

Nabodala piščanca v jogurt

Zelo sočno kebab, pridobljen iz piščanca, če bi ga v marinado na kefir.

sestavine:

• Piščanec - 3 kg;
• jogurt (3,5%) - 2,1 l;
• čebule - 3 kos,.
• Česen - 1 strok;
• sol in poper po okusu.

priprava

Cut piščanca v kosih, dal v ponev. Izpolnite ga na jogurt, dodamo čebulo, narezan obročki in sesekljan česen. Mi mix, poper, sol, pokrov s ploščo in mesto na vrhu tovora. Po 2 Chasa špile lahko mladic.

Nabodala piščanca v majoneze

Ena izmed najbolj priljubljenih receptov za peko na žaru marinado iz piščanca, ga Marinada v majonezi.

sestavine:

• Piščanec - 2 kg;
• čebula - 6 kosov;.
• Majoneza - 150 ml;
• sol in poper po okusu.

priprava

Delimo piščanca v kosih, ki bo primeren za vrvico na nabodalo, sol, poper in širjenje v ponvi. Dal sesekljano čebulo in majonezo, vse premešamo. Če želite, lahko dodate svežih zelišč (čebula, peteršilj, bazilika), in bo še okusnejša če narežemo sočno ohrovt (puščice) čebulo. Pokrijte posodo in pustimo, da se marinira za 2-3 ur.

Nabodala piščanca s kisom

Na vprašanje, kako se marinira nabodala piščanca, mnogi vam bo povedal, da bi morali to storiti s kisom.

sestavine:

• Piščanec - 1 kg;
• čebule - 3 kos,.
• kis (3%) - 2 1/2 art. žlice;
• poper in sol.

priprava

Cut piščanec na obroke, dal v ponev, poprom, dodamo pol obročki čebule in kisa. Mix, pokrijemo s pokrovom in jih marinirati vsaj 3 ure. Pred kuhanje piščanca Solim.

Nabodala piščanca v piva

Saj ne vem, kako drugače marinirati piščanca za žar? Poskusite to storiti v pivu, bo rezultat te prosim.

sestavine:

• Piščanec - 1 kg;
• Lager - 2,1 l;
• čebule - 2 kos,.
• origano (sušen) - 1 TSP;
• poper in sol.

priprava

Ločimo meso od kosti, olupljen in širjenje kosov v ponvi. Sol, poper, dodamo origano in premešamo. Dodajte čebulo, pour pivo in škripcih 3 ure.

Nabodala piščanca v vinu

Razmišlja o marinado za žar piščanca? Naj bo z belim vinom, izkazalo okusno.

sestavine:

• piščančje noge - 4 kos,.
• lok - 5 kosov;.
• Suho belo vino - 400 ml;
• limonin sok, poper, začimbe, sol po okusu.

priprava

Goveje razdeljen na 3 dele in vsak dal v lonec. Čebulo očistimo in narežemo na velike obroče. Dodamo čebulo, začimbe, limonin sok in vino. Mešamo in pustimo marinirati pokrov (jarma) za 2-3 ur.

Nabodala piščanca z ananasom

Utrujen od standardnih jedi? Bi radi, da bi shish kebab in eksotično indijsko okus? Potem si je vsekakor treba poskusiti marinirati kebab z mangovim chutney in ananasa.

sestavine:

• manga - 2 kosa;.
• ananas (srednja) - 2 enote;.
• Piščanec - 1 1/2 kg;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• Jabolčni kis - 1 žlica. žlico;
• maslo - 2 TSP ;.
• čili oster - 1 kos;.
• sladkor, sol, kari po okusu.

priprava

Naj nam najprej kuhanje chutney. Čisto iz mango kožo, odstranite semena in narežemo na majhne kocke. jih prepražimo na maslu 5 minut, dokler ne zmehča. Dodamo sesekljan česen in čili poper, kuhamo še 2 minuti. Zmes ohladimo in reši v mešalniku, dokler gladko, dodamo kis, rastlinsko olje, curry, sladkor in sol. Vse še enkrat premešamo in ga pivo v hladilnik za 1-2 dni.

Delimo piščanca v kosih, širijo v ponvi, dodajanje chutney, mešamo in pustimo, da se marinira s pokrovom 3 h. Medtem ko se piščanec mariniran, čisto ananas in ga narežemo na rezine. Zavezovanja piščanca na nabodalo, izmenično z kose ananasa.

Video: Najboljši marinade za žar piščanca recept

Video: Marinada za shish kebab piščanca, hitri recept za pečico in žar

Video: nabodala iz piščanca marinado pravice

Video: Secret Marinada za piščančje shashlik doma! Fry v naravi!