Marinada za jagnje

O tem, kaj se bo marinirajte meso je odvisna od njegovega nadaljnjega okusa. Zdaj daje nekaj zanimivih receptov za najboljšo marinado za jagnje.

Marinada za jagnje v pečici

sestavine:

• čebule - 3 kos,.
• kis - 50 ml;
• sladkor - 2 TSP ;.
• Rafinirana olja - 50 ml;
• sol;
• poper.

priprava

Z sesekljano ovčjega kosov dal obroče sesekljano čebulo, sol, poper. vse napolnite s kisom, pre-mešana s sladkorjem in maslom. Mix, dal na vrhu ploščo in jo položite na jarem, in se lotil dan v mrazu. Nato lahko meso peče več.

Pivo marinada za jagnje

sestavine:

• jagnje - 1 kg;
• lager pivo - 500 ml;
• Olivno olje - 40 ml;
• maščoba repa - 100 g;
• bazilika - 0,5 TSP ;.
• česen - 1 glava;
• rožmarin - 0,5 TSP ;.
• timijan - 0,5 TSP ;.
• . Paprike - 1 TSP;
• gorčica - 2 žlici. žlice;
• rdeče Feferon - 0,5 TSP ..

priprava

Meso marinira cel kos, lahko pa se jo pre-cut. Česen očistite in narežite na rezine. Meso in maščoba repa pour pivo in dodamo začimbe, česen in premešamo. Rezerva pri normalni sobni temperaturi 8 ur in jo nato damo v hladilnik za več ur 8. Asistent mesa, slanine in česna ekstrakta. Mi jo skozi medije in ga zmešamo z gorčico in olivnim oljem. Maže maso mesa, pridobljenega. In vse meso, ki je pripravljena za nadaljnje kuhanje.

Marinada za rebra jagnjet

sestavine:

• rebro jagnje - 1 kg;
• Posušeni paradižniki - 150 g;
• suho vino (belo ali rdeče) - 50 ml;
• gorčica - 2 žlici. žlice;
• zelena - 100 g;
• Nastrgana ingver - 1 TSP ;.
• sol;
• poper.

priprava

rebra Lamb narežemo na koščke in zložene v skledo. Posušen paradižnik narežemo na majhne koščke. Shred zelenicah. Rebra sol, poper, dodamo najljubše začimbe, gorčico, nariban ingver in dobro premešamo. Zdaj položite paradižnik, zelišča, prelijemo z vinom in pošiljanje rebra jagnjetine marinirane v hladilniku čez noč.

Paradižnik marinada za jagnječjega mesa na kosti

sestavine:

• jagnjetine s kostmi - 2 kg;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• lok - 5 kosov;.
• kis - 20 ml;
• Paradižnik v lastnem soku - 400 g;
• sol;
• poper.

priprava

Cut kosov mesa napolnite z oljem, dodamo čebulo, sol in poper. Obstajajo tudi pošljete vnaprej razrezane v mešalniku paradižniki v lastnem soku. Zmešamo meso in pustimo marinirati vsaj čez noč. Nato dodamo približno 1 žlico kisa, premešamo in nadaljuje s pripravo mesa.

Najbolj okusno marinado za jagnjetino kebab

sestavine:

• kefir - 200 ml;
• sladkorja - ščepec;
• čebule - 3 kos,.
• Sol - 1,5 TSP ;.
• poper poper - 5 kosov.

priprava

Narezano meso, potresemo s soljo. Čebulo narežemo na kolobarje, poslati meso in mešamo. Dodamo jogurt, sladkor, poper in dobro premešamo. Damo meso v marinadi približno eno uro pri sobni temperaturi, nato pa ga čez noč na hladnem. In potem lahko varno, da kebab.

Marinada za jagnje na žaru

sestavine:

• suhega belega vina - 1 skodelica;
• šipek sok - 1 skodelica;
• cilantro - polpuchka;
• Peteršilj - polpuchka;
• čebule - 2 kos,.
• Česen - 2 stroka;

• Feferon - 1 kos;.
• sol.

priprava

Čebulo in česen, da očistite in narežite melenko. Shred zelenicah. Če želite, da bi dobili zelo oster marinada, potem semena v paprike ne more očistiti. Sicer pa bolje, da očistite jih. Sam poper narežemo na majhne koščke. Zmešamo vino, šipek sok, sesekljano čebulo, česen in poper. Sol in premešamo. Izpolnite meso z marinado in pustimo na hladnem na 5 'ure marinirana jagnječja pečenka na žaru, dokler storiti. Vsakdo Dober tek!