Jagnje v pečici s folijo

Jagnjetina pečen v pečici v foliji, ima lep videz in edinstven okus. Jedi iz nje okrasite ne le vaše vsakdanje mizo, ampak vsako praznovanje. Pravilno izbrana marinada vam bo pomagal, da meso neverjetno mehko, mehko in neverjetno sočno. Naj vam našli nekaj skrivnosti, kako kuhati jagnje v pečici v foliji.

Lamb pečen v foliji

sestavine:

• jagnje - 1,5 kg;
• žarnica - 2 kosa;.
• oljčno olje - za okus;
• vinski kis - 0,5 TSP ;.
• začimbe.

priprava

Meso pranje, da majhne zareze na vrhu in jih napolnimo s sesekljanim česnom in Lavrushka. Po tem, smo zbadanje začimbe in v prahi na stran. V skledi zmešajte olivno maslitse s kisom, zelišč in jagnjet plašč z mešanico. Čisto čebula, shinkuem polkroga in širjenje na list folijo. Top širjenje meso, vse zaviti dobro, dobro pretresite in odstraniti na 4 ure hladilniku. Po tem, pečemo posodo v segreto pečico za 3 ure pred pripravljenosti.

Recept za jagnje v pečici v foliji z zelenjavo

sestavine:

• jagnje - 500 g;
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• krompir - 5 kosov;.
• paradižnik - 3 kos,.
• začimbe;
• Voda - 0,5 proti.

priprava

Meso pranje in zbadanje začimbe. Zelenjava proces in grobo sesekljane. Nato prekril se tvori list folije, dvokrilna jagnje z zelenjavo v obliki, posuta z oljem in prelijemo botflies bit. Tesno zaviti in pošiljanje jed za 1,5 ure v segreto temperaturo peči za 200 stopinj.

Lamb pečen v foliji v pečici s suhe marelice

sestavine:

• jagnje - 3 kg;
• marelice - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• rožmarin - po okusu.

Za omako:

• Posušeni rožmarin;
• meso brozge - 600 ml;
• moke - 1 žlica. žlico.

priprava

Carcass premažemo z maslom in nožem narediti celotno površino mesa majhne zareze. Olupljen česen, zmešamo s suhimi marelic, rožmarina in jagnjetine shpiguem To zmes. Potem zbadanje začimbe in širjenje na list folijo. Tesno zaviti in pečemo 2 uri. Zapravljati časa, pripravite omako: v juho vlijemo moko, zavrite in vrgel začimbe in rožmarin. Pred serviranjem prelijemo jagnje z mešanico in jih okrasite po želji s sesekljanim zelišč.

Jagnje s krompirjem v foliji v pečici

sestavine:

• kaše jagnje - 500 g;
• krompir - 2 kos,.
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

Jagnje narežemo na koščke. Lupljenju krompirja, smo shinkuem majhne rezine in zmešamo z mesom v ponvi. Nato dodamo smetano, vrgel začimbe ter dobro premešamo. Peka prekril s folijo širjenja jagnjetina s krompirjem, zaviti in pečemo pri 200 stopinjah približno eno uro.

Zvitek jagnje v pečici s folijo

sestavine:

• jagnje - 800 g;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• krema 20% - 1 st. žlico;
• Tabasco omake - 1 žlica. žlico;
• . Sladkor - 1 TSP;
• . Gorčica - 1 TSP;
• začimbe;
• jajce - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• moke - 2 TSP ;.
• sveže repe - 1 grozda.

priprava

Česen čista, zmeljemo in zmešamo z paradižnikov pire, omako in narezanih zelišč. Nato vrgel moko, sladkor in mešamo. Posebej stepemo jajce s kislo smetano in gorčico. Meso narežemo na tanke plasti in rahlo odbijajo. Dodajte sol, poper po okusu, plašč z delom paradižnikov pire in nato tesen zvitek. Drugi rezina maže smetano omako in ji zaviti pripravljen zvitek. Tretji - enkrat premažemo z paradižnikov pire in zaviti prva dva, itd Večslojni Mesna štruca zaviti v folijo in pošiljanje pečemo pri 1,5 ure v pečici segreti.

Video: Lamb, topi v ustih. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Lamb v folijo

Video: Kako narediti OVEN sočno jagnjetino)

Video: Kako kuhati jagnje v pečici: video recept