Kako kuhati meso v foliji v pečici?

Pogosto se zgodi, da različni ljudje kuhanje mesa na eni in isti recept, se je izkazalo povsem drugačen okus končnega jed. Danes vam ponujamo skupaj z nami narediti pripravo mesa različnih vrst, v različnih receptov, iz katerega se boste naučili, kako speči slastno v folijo v pečici.

Recept mesa, pečen kosov v folijo v pečici

sestavine:

• jagnje file - 1,2 kg;
• kečap paprika - 70 ml;
• ketchup Čile - 70 ml;
• Sol sojina omaka - 50 ml;
• rastlinsko olje -. 1 TSP.

priprava

Kos lepo, sveže jagnjetine izperemo s čisto vodo, posušimo in po dobrem mazalnega slano sojine omake. Mi dal v plastično vrečko in vzemite ven mraz ne manj kot 1,5 ure. Potem smo izvlecite jagnje s paketom, dal skupaj v eno skledo in dvema vrstama ketchup razmaz marinirano meso, ki je še enkrat, hkrati pa je dal na hladno.

Zvit v dveh ali treh plasti folije, oljen malo olja in dati na pripravljenih za nadaljnje kuhanje jagnje. Zaprite meso s folijo in ga zaschipyvaem z vseh strani. Mi razširila po sredini ponve, ki je bila razstavljena v predhodno segreli na 180 stopinj pečici. Peka takšnega mesa zaprte v foliji v sušilniku traja 1 uro 10 minut.

Sočno meso v foliji v pečici z zelenjavo

sestavine:

• Svinjska vrat - 900 g;
• Groba sol - po okusu;
• poper - po okusu;
• Majoneza - 50 g;
• . Rastlinsko olje - 1 TSP;
• šampinjoni (manjše) - 130-140 g;
• Brstični ohrovt - 7-8 kom;.
• poper - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• Krompir - 3-4 kom.

priprava

Dobro, kosa svinjskega vratu, potem ko izperemo z drgnjenjem grobo sol, poper pritrushivaem poleg še bris majoneze. Na naoljeno folijo, zložen večkrat širjenja pripravili svinjine.

Sedaj bomo lepo dopolnjujejo našo meso okusno, zelenjavo različnih barv.

Začnimo z gobami, ki jih preprosto očisti in razširila na naš kos mesa brez rezanja. Mi mora biti na njej za četrtino narezano čebulo. Bolgarski poper se lahko izkoristi v dveh barvah, ga narežemo po dolžini na rezine, ki so poslani tudi svinjine z zelenjavo. Na koncu dodamo tukaj poljubno narezan, olupljen krompir in brstični ohrovt, in zapreti vse te lepote folijo, jo tesno stiskal. Tako dobimo ovojnico, razširila na pekač in jo v ogreti pečici na 195 stopinj. Smo dobili to čudovito, sočno meso z okusno zelenjavo v 55 minutah.

Meso v folijo z suhih sliv v pečici

sestavine:

• goveji - 1,2 1,3 kg;
• majoneza - 70 g;
• Krema - 70 g;
• poper, sol - po okusu;
• slive - 250 g;
• rastlinskega olja - 2 čajni žlički ..

priprava

Suhe slive so razporejene v skledo, prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in ga pustimo stati 20 minut.

Pod tekočo vodo in pranje naše zarezo narežemo na njegove kose približno 60-70 gramov. Z slive združiti vodo in reši vsaka štiri vzdolžne dele. Kosi govejega mesa z nožem, da luknje in jih napolnite z 2-3 rezine suhe slive.

Potem, zbadanje vse dele s soljo in poprom jih pritrushivaem. V eno posodo vlijemo majonezo s kislo smetano, jih premešamo in daubed prejela vse mešanico mesa.

Delež govedine po porcijah in njihovega števila reši v folijo, ki se namazati z oljem. Dal folijo liste neposredno na pekač in jih postavite meso s suhimi slivami. Vsak del je tesno zapremo folijo robove kvišku in dal vse, kar je v peči, ki je bila razstavljena na 190 stopinj in pečemo 55 minut, da je zelo okusno meso.

Video: Svinjina v pečici pečen v folijo recept, kako kuhati prašiča jed postopoma okusna večerja

Video: Svinjina v folijo. Oddaji ponudbe svinjine v folijo v pečici. Kako kuhati svinjine

Video: Zelo sočno svinjsko meso v foliji v pečici