Piščanec v folijo

Piščanec, predvsem belo meso trupla zelo občutljivo in z lahkoto zadržijo vlago, kadar je pravilno izbrana čas kuhanja ali temperaturo. Vrečka s folijo lahko obvaruje pred takšnimi težavami. Piščanec pečen v foliji pripravljeni, da dejansko v lastnem soku (ali tekočine, ki ste se odločili, da ga dopolni) in vnesli okuse, da si dal v kuverto. Na proizvodnja mesa postane sočno, tudi če ste pozno s časom.

Piščanec s krompirjem v foliji v pečici

Še en plus piščanec v folijo je v tem, da se ptica lahko kuhanega takoj, skupaj s prilogo. V tem receptu, kot zadnji, smo se odločili, da izberejo krompir in najbolj ptica file roll roll in kritje s slanino.

sestavine:

• piščanec - 1,2 kg;
• Bacon - 45 g;
• žar omako - 235 ml;
• Med - 45 ml;
• krompirjevi gomolji - 245 g;
• vejice rožmarina - 4 kos,.
• matice - 115 g;
• maslo - 45 g;
• pest peteršilja;
• drobnjak - 2 kom.

priprava

Usjeći vsak piščančje prsi po dolžini, vendar ne popolnoma. Odprite celuloze na način knjige, in sezono na obeh straneh. Maščobni meso žar omake in dodaj Rez mešanico sesekljanih orehov s peteršilja in česna. Pokrijte polnjenje drugi polovici filetov in roll piščanca v roli. Ovijte mesne trakove slanine in ga pritrdite z nabodala, če je potrebno.

Razdelite krompir ne velike rezine poljubne oblike. Spread krompir na list folije, sezone, potresemo z maslom in postavite na vrhu file ovit v slanino. Ovijemo folije ovojnico. Pusti piščanca rolo v folijo pri 170 stopinjah pol ure.

Piščanec, pečen kosov v folijo v pečici

sestavine:

• kečap - 45 ml;
• piščanec - 620 g;
• krompirjevi gomolji - 310 g;
• paprika - 135 g;
• kup zelenih čebulo;
• nariban sir - '85

priprava

Razdelite piščanca v velike kocke in Začinite s soljo in poprom. Popolna piščanec kečap in kraj na list folijo. Zmešamo meso s kosi zelenjave: olupljen krompir na kocke in pol obroči paprike. Potresemo z zeleno čebulo in vse zvijemo folije ovojnico. Pečenke 35 minut na 190 stopinj, nato še robove folije in potresemo sir posodo. Zadnji popolnoma stopi pred postrežbo.

Po analogiji se lahko kuhana piščanca v folijo v multivarka, dajanje "pecivo" 40 minut.

Kako kuhati piščanca v pečici v foliji?

Želite kuhati popoln obrok piščanca, ampak trpijo zaradi pomanjkanja časa? Potem je ta recept je za vas, da postane resnična rešitev. Piščanec se lahko peče neposredno v aromatično paradižnikovo omako z zelenjavo in gobe, nato pa hranijo ločeno ali v okras podjetja.

sestavine:

• piščanec trup - 1,2 kg;
• beluši - 270 g;
• gobe - 270 g;
• paradižnikov ketchup - 320 ml;
• . Posušena bazilika - 1 TSP;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• maslo - '35

priprava

Razdelite piščanca trupa na koščke, Rositi vsak z olivnim oljem in začinite s soljo in poprom. Spread piščanca in narezano špargljev in gob v štiri kuverte folijo. Ob robovih mesa položite koščke špargljev in gob. Povežite se z ketchup pyurirovannym česnom, maslom in baziliko. Razdelite omako enakomerno med ovojnic in dobro premešamo. Povežite rob ovojnice folije in pošljite ptica pripravi. Kako speči piščanca v folijo v peči je odvisna od velikosti kosov ptic, v povprečju na 200 stopinj, piščančje bo pripravljen približno 25-30 minut.

Ob koncu kuhanja, meso po ekstrakciji iz pečice, pustite namakati v piščanca ovojnici 5-7 minut, nato pa se vnaprej škropilne vrtnice.

Video: Piščančje pečen v foliji

Video: Piščanec pečen celoto v receptu pečice

Video: Kako speči piščanca v folijo v pečici za preprost recept za piščančje recept