Svinjina, ocvrte s čebulo

Proračunski način kuhanja mesa, ki je že postala klasika lokalni kuhanja na žaru meso in čebulo ločeno ali v kombinaciji z drugo zelenjavo. Okusne in sočne rezine svinjine s sladko in blago čebule - win-win za sestavo današnje večerje.

Svinjina s čebulo v ponvi

sestavine:

• svinjski file - 1,5 kg;
• masla - 2 žlici. žlice;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• čebule - 2 kos,.
• . Sladkor - 1 TSP;
• gobe - 350 g;
• moke - 1/3 st;.
• sol, poper;
• suhega belega vina - 1/2 st;.
• piščančja juha - 1/2 čl.

priprava

Svinjska ribica narežemo na večje kose.

V ponvi ogrejemo maslo in olivno olje. Čebulo narežemo na tanke obroče in prepražimo do mehkega. Dodaj čebulo malo sladkorja in nato kuhanje nadaljujte še 10 minut, nato pa postaviti narezane gobe plošče in jih pripravljajo za dokončanje izhlapevanje tekočine in zlato rjave barve. Zazharku odstranite z ognja in kraj na ploščo.

Kosov svinjskega mesa s soljo in poprom, nato pa povaljal v moki. Pečenke do zlato rjave barve, nato pa se vrne v ponev zazharku in pour vina. Kuhajte meso za 2 minuti, pokrijemo s pokrovom in zmanjšajo toploto na nizko. Svinjska pečenka rezine s čebulo bo pripravljen v 10 minutah.

Svinjska, tako pripravili, je mogoče mešati z kuhan krompir, ali paste, ali pride s preprostim zelenjave solato.

Svinjina z paradižnik, korenje in čebulo

sestavine:

• svinjski kaše - 400 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol, poper;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• poper - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• suho rdeče vino - 1/2 čl.

priprava

V pekač ogrejemo oljčno olje. Meso začinite s soljo in poprom ter nato popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. Odstranite meso iz ponve.

Meso položimo v mestu žlico paradižnikove paste in hitro ga prepražimo, med nenehnim mešanjem. Pepper narežemo na trakove, in čebulo - semirings. Kuhanje zelenjave približno 3-5 minut, nato dodamo česen in obdržati zazharku na ogenj za minuto.

Izpolnite vsebino Brazier rdečega vina in se vrniti meso z zelenjavo. Pokrijte praženjem ponev s pokrovom in kuhamo pečenega svinjino s čebulo in papriko na majhnem ognju še 15 minut. Pred serviranjem dala meso za počitek za 15 minut in služijo na pladnju, a se s krompirjem, testenine, sveže zelenjave, ali pa imajo dobre ocvrte toast.

svinjska recept s čebulo v Singapur

Svinjska pečenka s čebulo je zelo preprosta, vendar dodali Polet na krožnik, ne zapletajo - opravilo ne najlažje. Odločili smo se, da pripravimo za vas tradicionalno singapurski svinjine recept, ki je prepričan, ki jih je cela družina bo uživala.

sestavine:

• svinjski file - 400 g;
• Čebula (večjih) - 1 kos;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• ostriga omaka - 3/4 čajne žličke ;.
• sladkorja - 1/2 čajne žličke ;.
• škroba - 1/2 čajne žličke ;.
• poper - 1/4 žličke ;.
• sezamovo olje - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Čebulo narežemo na pol obroči, in svinjsko - slamice. Put svinjine s čebulo v skledo in prelijemo sojina omaka in sezamovo olje, dodamo malo sladkorja, da med peko mesa v ponvi rahlo zakaramelizovalos. Damo meso v marinadi približno eno uro (najmanj - 15 minut).

V ponvi ogrejemo 2 žlici olja in prepražimo meso na njih z lokom. Preostalo marinado iz posode, razredčimo z 2 žlici vode in tudi jih vlijemo v ponev. Kuhanje svinjine in čebulo, dokler meso še ni pripravljen (to bo 5-7 minut + 3-4 minut meso spočiti). Postrezite s toplim rižem in sveže zelenjave.

Video: Svinjska pečenka s čebulo. Ocvrti! Svinjski ocvrte s čebulo!

Video: Svinjina s čebulo v ponev ali ala-svinjsko zrezek za 10 minut

Video: Ocvrti začinjene svinjine-ROK / [Sub] Korejski začinjene ocvrte svinjina z rižem / []