Košare z gobami - recept

Snack z gobami - kot nalašč za kosilo z vami, ali celo prigrizkov na samopostrežnim mizi. Preproste za pripravo in presenetljivo okusne torte z gobami prepričani, da vas prosim, s svojim okusom in tako zadovoljni, lahko poskusite recepte iz tega članka.

Receptov košare s piščancem in gobami

sestavine:

• puff pastry - 1 zavitek;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• čebule - 1/2 kom;.
• gobe - 150 g;
• suhega belega vina - 1/3 st;.
• piščančje fileje - 1 kos;.
• Gorčice - 2 TSP ;.
• sol, poper;
• sveže zelenice.

priprava

Ponev ogrejemo oljčno olje in prepražimo na lističe narezane gobe na njem za 30 sekund. Dodaj gobe papriko in čebulo so v naslednji minuti. Izboljša toploto in prelijemo z vinom v ponev, premešamo ves čas čakanja na odvečne tekočine izhlapi. Ponev odstavimo z ognja in dodamo k prepražimo piščančje kose, gorčico, sol, poper in peteršilj. Temeljito zmešajte vse.

Razvaljamo list puff pastry in ga narežemo na kvadrate s stranico 5 cm. Širjenje kosov testa v obliki kolačev in postaviti na sredino žlico polnjenje s piščancem in gobami. Pečemo košare 12-15 minut pri 180 stopinjah.

Košare z mesom, gobami in sirom

sestavine:

• puff pastry - 1 zavitek;
• olivno olje;
• čebule - 2 kos,.
• sol, poper;
• suhega belega vina - 3 žlice. žlice;
• svežega timijana - 1 vejico;
• parmezana - 4 žlice. žlice;
• Kozji sir - 50 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• mleto govedino - 200 g;
• gobe - 7-8 kom.

priprava

Pečica segrejemo na 200 stopinj. Mi razvaljamo testo, ki jih obrazcev za tartlets in pečemo testo do zlato rjave barve.

Medtem ko se pripravljajo košare, nam nadev. Segrevanja ponev olje in passeruem njem čebulo na prosojnost. Dodaj prepražimo narezano gobe in polnila prisalivaem prihodnost. Fry gobe, dokler, dokler se odvečno vlago izpari, nato dodamo mleto meso in timijan, rahlo prepražimo meso, prelijemo z vinom in pustite ponev na ognju, dokler se je presežek vlage izpari. Nekoliko ohlajeni nadev razpadejo v košare testa, da na vrhu plasti kozji sir in potresemo z parmezana. jih bomo na vrhu vsake košarice rezine paradižnika. Postavite košaro z gobami mesa v pečico in pečemo 5-7 minut pri 180 stopinjah. Ponudite košaro na mizo takoj po peki.

Video: košare krompirja z gob tartlets napolnjene z okusnim prigrizkom

Video: košare z gobami

Video: # tortice listnatega testa z gobami. # Videoretsept.