Svinjina z gobami
Meso in gobe - kombinacija ves čas. Če se prepirate o tem, kako se pripraviti na počitnice, ali pa samo vsak dan večerja, nato pa stop vaši izbiri na kombinaciji svinjine in gob, ker preprosto ne more pomagati, ampak všeč.
Vsebina
Pečena svinjina z gobami
sestavine:
- . Maslo - 1 TSP;
- odojkov - 4 kos;.
- Sol - 1/2 čajne žličke ;.
- poper;
- šalotke - 4 kos,.
- piščančje juhe - 1 žlica;.
- gobe - 500 g;
- Gorčice - 1 žlica. žlico;
- peteršilj.
priprava
V ponvi raztopite maslo. Svinjski zrezki sezona s soljo in poprom ter jih pražimo 7-8 minut na vsaki strani. Pražena meso se prenese na ploščo, in na njenem mestu ponev zaspal cepljen šalotko. Fry čebula 3 minute in jo prelijemo piščančje juhe, dodamo gorčico in peteršilj in uparimo tekočino 2-3 minute. Če želite dodati čebulo, narezane gobe in nato kuhanje nadaljujte še 5-7 minut.
Postrezite svinjine gobova omaka in potresemo s sesekljanim ostanke peteršilja.
Svinjska pečen z gobami in sirom v pečici
sestavine:
- Igrišče svinjina - 500 g;
- olivno olje;
- gobe - 500 g;
- nariban sir - 1.;.
- granuliran skuta - 1 žlica;.
- jajca - 8 kosov;.
- . Italijanščina mešanica začimb - 1 TSP;
- sol, poper.
priprava
Pečica se segreje do 190 stopinj. Nalijte olivno olje v ponvi in ocvrt svinjina seseklja na njej, ne smemo pozabiti, da sezoni it.
Zdaj obrnejo na skuto. Za ta recept ni narobe preprosta koča, morate kupiti grobo sir, tako imenovani kristalni skuto, z zaobljenimi zrnca, ki se običajno prodajajo z velikim številom slanici. Pred pripravo slanice je treba izprazniti in skuta zrna speremo pod mrzlo vodo.
Gobe očistimo in narežemo na večje kose, ki jih nato morali prepražimo do zlato rjave myasa.V poleg poskuša voziti globoko posodo, premagal jajca in jih zmešajte. Zmešamo jajca s sveži sir in 1/4 skodelice sira. Olje maže lonce in jih širijo sestavine v naslednjem vrstnem redu: gobe, meso, jajčni zmesi in plast naribanega sira. Pečemo svinjina v lončkih z gobami, dokler zlato sira približno 25 minut.
Uporabite to recept za kuhanje svinjine z gobami v multivarka. Če želite to narediti, postaviti vse pripravljene sestavine in nastaviti način "Pečenje" za 30 minut.
Pijani svinjina z gobami
sestavine:
- olivnega olja - 1 žlica. žlico;
- masla - 1 žlica. žlico;
- svinjina (meso) - 600 g;
- gobe - 400 g;
- šalotke - 6 kosov;.
- moke - 1 žlica. žlico;
- Korenje - 1 kos;.
- suhega belega vina - 1/4 st;.
- jabolčni sok - 3/4 st;.
- piščančja juha - 3/4 st;.
- svežega timijana - 1 žlica. žlico;
- škroba - 1 žlica. žlico;
- sol in poper - po okusu.
priprava
Preden se kuhati svinjsko obaro z gobami, mora meso porjavi. Zelenjave in taljenje masla v pekač in ocvrt svinjski njem z vseh strani, da Browning. Ko je meso zlato, ga prestavite na krožnik in v prahi na stran.
Grobo sesekljamo gobe, čebulo in korenje narežemo na kolobarje. Fry gobe in zelenjava zmehča, v isti ponvi, v katerem kuhati meso, nato dodamo moko in pražimo drugo minuto vse. Izpolnite vsebino žara vina, jabolčnika in juho. Dodamo žlico moke, razredčeno z vodo. Ogenj zmanjšal za nizke in se vrniti svinjine nazaj v cvrtnik in dodal, da timijana. Sedaj moramo obara svinjine približno 1,5-2 ure, ali dokler dokler vsa tekočina uparimo do gostega omako.
Video: Svinjina z gobami in čebulo
Video: Svinjina z gobami v tajskem stilu
- Gobova juha z ostrig gobami - Recept
- Gobova juha s smetano
- Meso z gobami in sirom
- Recept pire juha z gobami
- Zrezek z gobami
- Svinjina z gobami v pečici
- Svinjina z gobami - Recept
- Svinjina s suhimi slivami v pečici
- Svinjina z gobovo omako
- Svinjska z gobami v smetanovi omaki
- Svinjska obara s kislo smetano
- Svinjina v pivu
- Svinjina v smetanovi omaki
- Svinjina v smetanovi omaki z gobami
- Svinjski pečen v testu
- Svinjina, ocvrte s čebulo
- Svinjski ocvrte v ponvi
- Sir juha z gobami
- Na žaru meso s čebulo v ponvi
- Svinjina z gobami v multivarka
- Svinjski multivarka - recepti