Piščančje noge v foliji v pečici

Vsi ljubitelji piščančje jedi na ponudbo note zelo preprost in okusen recept za piščančja bedra v folijo v pečici. Ta sočna jed je najbolje v kombinaciji s prilogo krompirja ali zelenjave.

Piščančje noge v foliji v pečici

sestavine:

• piščanec palčka - 1 kg;
• rastlinsko olje - 30 ml.

Za marinado:

• suhega belega vina - 3 žlice. žlice;
• Česen - 1 strok;
• posušena zelišča - za okus;
• začimbe;
• pikantno gorčico - 1 žlica. žlico.

priprava

Preden začnete kuhanje piščančje noge v folijo, da marinado. Če želite to narediti, očistite strok česna, stisnite prek tiska in zmešamo s pikantno gorčico. Nato dodamo začimbe, zelišča in prelijemo z malo belega vina. Piščančje krače smo sprali, osušili z brisačo in jih v marinado. Si pridržujemo meso za 50 minut, nato pa premik noge na listu folije, namazali z rastlinskim oljem. Pokrov z drugim listom prazno in vse dobro zaviti. razporedimo na pekač in ladje v vroči pečici 40 minut. Nato nežno izvlecite pečene piščančje noge, odvijte folijo in služijo s svojo najljubšo omako in zelenjavo.

Piščančje noge v folijo s krompirjem

sestavine:

• piščančje noge - 5 kosov;.
• krompir - 6 kosov;.
• žarnica - 2 kosa;.
• sladka paprika - 5 kosov;.
• paradižnik - 5 kosov;.
• majoneze - za okus;
• sveže zelenice.

Za marinado:

• čebula - 3 kos;.
• Vino - 100 ml;
• začimbe.

priprava

Bulb čisto mešalnik in zmeljemo v gladko pasto. ga zlijemo v skledo, dodamo začimbe in zalijemo želeno vino. Zrel paradižnik, krompir, čebulo in papriko se obdelujejo in narežemo na tanke rezine. Nato zelenjavo dodamo nekaj soli po okusu in razveljavitev na stran. Piščančje krače oprati obsushivayut in drgnite kuhano marinado. Reserve mesnih 40 minut namakati aromatski zmesi. Zatem pola odjem hrana folije, tako zlaganje v dve plasti, plašč z maslom in širjenje čebulo. Nato smo se razdelili piščanca in pokrijemo s krompirjem, paradižnik in papriko. Nadlak z zelenjavo, majonezo in zaviti tesno v folijo vse. Spread obdelovanec na pladenj in pečemo 45 minut v pečici. Zgornji sloj je bil previdno razvitje folijo in čaka še 5 minut, n.pr. rahlo prepraženimi zelenjave. Vroča jed okrašena s svežim sesekljanim zelišč.

Video: Piščančje lizike | Kako kuhati originalne piščančje noge - Hungry Man, izdaja 83

Video: Piščančja bedra, pečen v foliji. Enostavno, okusno, poceni.