Solata iz kuhanega gobe

Pre esence gob postane še posebej pomembno, če so divje gobe se uporabljajo v receptih. Tak postopek omogoča, da se znebite morebitne grenkobe in odstranitev teh strupov, ki ohranja sadje. Zbrali smo nekaj receptov s kuhanim gobe, ki jih lahko uporabite v kuhinji vsak dan.

Solata recept s kuhanim gobami

sestavine:

• gobe - 250 g;
• jajca - 2-3 pc;.
• konzervah koruza - 1 plačilni;
• sir - 150 g;
• piščanec - 200 g;
• majoneza - po okusu.

priprava

piščančji file kuhamo v slani vodi in narežemo na tanke plošče. Podobno reši in glive, nakar jih blansheruem v slani vodi 2-3 minute. Skuhamo trdo kuhana jajca in narežemo na večje kose. Sir zbadanje na grobo Rende. Zmešamo vse sestavine in solato oblečen z majonezo.

Solata s kuhano piščančje prsi in gobami

sestavine:

• piščančje fileje - 1 kos;.
• gobe - 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• zelenicah - za okus;
• Jajca - 4 kos;.
• Konzervirani koruza - 70 g;
• kumarice - 2 kos,.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• majoneza.

priprava

Piščančji file kuhamo v slani vodi in narežemo na kocke. Glive tudi kuhamo 5-6 minut, nakar odrezanih plošč. V ponvi ogrejemo olje in ga passeruem nasekljano čebulo in nariban korenček. Ko se čebula postal pregleden, za dopolnitev zazharku vnaprej kuhani gobe. Fried zelenjavo z gobami do mehkega.

Skuhamo jajca trdo kuhana in sesekljan. Majoneza mix s pomočjo tiska česen in sesekljan zelišča. kumarice narežemo na kocke.

Zdaj jih solato. Prvi sloj je pol piščanca, majoneze, ki ji sledi - kumarice pol, zazharki zelenjave in gob in majoneze plast znova. Na vrhu ukradel piščanca in kumare, smo plašč vrh solate z majonezo in potresemo s preostalo jajce. Solata s kuhanim piščancem in gobe morajo stati v hladilniku za 1-2 uri pred hranjenjem.

Solata iz kuhanega rib z gobami

sestavine:

Za solato:

• gobe - 230 g;
• ribji fileti - 400 g;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• arašidi - 2 žlici. žlice;
• koriander - 1 kup;
• tortice;
• apno - 1 kos.

Za nadev:

• sok limete - 1 žlica. žlico;
• 1 limeta lupine;
• ribje omake - 1/2 čl. žlice;

• vode - 1 žlica. žlico;
• rdeče Čili - po okusu.

priprava

Lime polovico narežemo na obroče in vrgel v vrelo slano vodo. Mi je treba določiti ribo in jo kuhamo do popolne pripravljenosti. Ločeno, zavre gobe in narežemo na njihove plošče. Rdeče čebule narežemo na pol obroči. Koriander in arašidi zmeljemo. Zmešamo vse pripravljene sestavine v skledo solate s. Kuhanje bencinsko črpalko in jo prelijemo solato. Postavite solato v tartlets in služijo.