Solata s suhimi gobami

Posušenih gob, pa tudi sveže, se lahko kuhana številne okusne jedi. Sedaj vam bomo pokazali, kako pripraviti solato z posušenih gob.

Piščanec solata s suhimi gobami

sestavine:

• piščanec - 400 g;
• sušene gobe - 140 g;
• Jajca - 3 kos;.
• koper in peteršilj - za okus;
• sol, majoneza - po okusu.

priprava

Cook trdo kuhana jajca, očisti in drobno sesekljamo. piščančji file kuhamo, dokler kuhani, nato narežemo na kocke. Sušene gobe prepojena 2 uri v vodi, nato pa kuhamo do mehkega in narežemo na kocke. Združite jajca, piščanec, gobe, dodamo sesekljan zelišča, sol, majonezo in premešamo.

Solata belih suhih gob

sestavine:

• bele suhe gobe - 40 g;
• goveja jetra - 200 g;
• kumarice - 2 kos,.
• Jajca - 2 kosa;.
• čebule - 2 kos,.
• Majoneza - 200 g;
• rastlinsko olje;
• sol, poper;
• zelenicah.

priprava

Sušene gobe speremo pod tekočo vodo in jih nato namakali 2 uri v hladni vodi, tako da nabreklih. Potem spet operite gobe in kuhamo, dokler kuhani in tla. Posebej kuhamo jetra, ohladi in drobno narežemo. Čebula cut polkrožne in ocvrt v rastlinskem olju. kumarice narežemo na kocke, zmeljemo zelišč. Združite vse sestavine, dodamo sol, poper, majonezo in premešamo.

Korejski solata posušene gobe

sestavine:

• Moher posušimo gob - 60 g;
• Česen - 4 stroki;
• korenje - 100 g;
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 100 ml;
• Sojine omake - 20 ml;
• . Ocetna kislina - 1 TSP;
• . Koriandra v prahu - 1 čajno žličko;
• . Sladkor - 1 TSP;
• Feferon - 1 TSP ;.
• sezamovo - 1 TSP ;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Gobe ​​napolnite s hladno vodo in pustimo približno 30 minut, da se namoči. Korenček narežemo na trakove. Shinkuem fino čebulo in jo prepražimo. Gobe ​​izperemo in razrezali na pol. Nato dodamo korenje, sol, ocetne kisline in mešamo. Pour sojino omako, dodamo sladkor, koriander, poper, sezamovo, česen opravili prek tiska, širjenje praženi čebuli in vse dobro premešamo. Dajemo solato, da napolni 2 uri na hladnem, nato pa služijo.

Solata recept s suhimi gobe in fižol

sestavine:

• fižol kuhan - 250 g;
• Krompir - 300 g;
• sušene gobe - 50 g;
• Česen - 2-3 stroki;
• Čebula - 1 kos;.
• majoneze, sol - po okusu.

priprava

Krompir kuhamo "jopič", posušene gobe napolnite z vrelo vodo, pokrijemo pokrov in pustite minut na 20. Bow očisti, shinkuem in ocvrt v rastlinskem olju do zlate barve. Gobe ​​kuhamo 15 minut, nato pa narežemo na kocke. Krompir so olupljeni in samo grind. Kuhan fižol združujejo s popečeno čebulo, nato dodamo preostale sestavine in solato oblečen z majonezo.

Kako pripraviti solato z posušenih gob in riža?

sestavine:

• riž - 2/3 skodelice;
• sušene gobe - 100 g;
• korenje - 2 kos,.
• crabsticks - 200 g;
• čebule - 2 kos,.
• sir - 100 g;
• Jajca - 3 kos;.
• rastlinsko olje;
• majoneze, sol, repe.

priprava

Posušene gobe namoči v vročo vodo za 30 minut in ga nato kuhamo 20 minut, dodamo sol v isti vodi. Pripravljene gobe Naj se ohladi in zmeljemo. Slika pranje in kuhamo do mehkega. Čisto korenje in jo tri na grobo Rende. Čebulo narežemo na kocke in prepražimo s korenjem. Nato dodamo gobe z zelenjavo, dodamo nekaj soli po okusu in kuhamo še 10 minut kuhamo trdo kuhana jajca, čiste in zbadanje na Rende. Crab palice narežemo na kocke. Tri sir na Rende. Postavite solato plasti: gobe z korenje in čebulo, riž, jajca, rakovic palice in sir. Vsako plast promazyvayut majoneza. Okrasite solato zelenice.

Video: Kako kuhati posušene gobe

Video: Recepti: Smetana gobova juha iz posušenih gob, krompirjevo solato, italijanske piškotkov

Video: Snack solata za zimo s kislo kumare, grah in suhih gob.