Kako očistiti ananas?

Ananas - zelo uporaben tropski sadež, da je nekdanja Sovjetska zveza pogosto prodajajo v dveh oblikah: svež ananas in cela pločevinkah v lastnem soku. Še enkrat, ananas v konzervah so dveh vrst: obroči in kosov. Najprej drago, medtem ko je ta cenejši, čeprav je odstotek ponudbe, flavorful celuloze v zadnjem omenjenem izvedbi.

Vsakdo pozna prednosti ananas Diet: Snovi, vsebovane v teh čudovitih plodov, ki spodbujajo izgorevanje maščob, teže normalizacijo in izboljšanje presnovnih procesov v telesu. Za pripravo različnih solat, so predjedi in sladice uporabimo ananas tako sveže in konzervirane. Če je konzervirana hrana jasno - Odprl sem kozarec, prelijemo sok in kuhamo, kaj storiti s celega sadeža, kako pravilno čiščenje ananas, in danes nekaj znanja. Vendar ta izdelek ni zelo pozna, da nas, in je precej drag.

Izbira ananas

In da čiščenje ne postane muka, in jesti v frustracije, je pomembno, da izbrati zrel ananas. Prva stvar, ki jo je treba paziti, v trgovini ali na trgu, velikost in ploda listi: to ne bi smelo biti zelo majhna - verjetno, seveda, da je plod neke vrste, in ne raste veliko, vendar obstaja možnost, in dejstvo, da je ananas cut prej, kot je potrebno. Zunanja lupina ne bi smelo biti temne lise, kramp sadje, prožno, vendar ne premočno. Končno glasovanje zapusti. V sveže zrel ananas zelenimi listi, debel, ni počasen, da so zlahka ločeni od sadja, če žrebanja.

Kako očistiti ananas?

Čisto ananas dva načina. Potrebovali boste rezalno ploščo, posodo za našitki, velik nož, srednje velik nož, morda lupilnikom za krompir z ostro konico za pridobivanje "oči", ali majhen nož ali tanko dolgo. Nož za čiščenje ananasa mora biti ostra in zelo priročen, saj se koža ploda grobo in trd in se lahko poškoduje, če je nož slide.

Čisto ananas začne z zgornjo vejo z listi in na dnu. Če se dno lahko reši zelo zmerno debelino polsantimetra centimetrov, zgornji del odstranimo, da poglobitev, listi katerih so vidni - najmanj eno in pol centimetrov.

Potem boste morali očistiti straneh ananas, preprosto odrezali skorja okoli. To bo polupochischenny ananas, ki spominja na svetlo rumene sod z pegasti temno "oči" na straneh.

čevelj ananas

Razmislite prvi način za čiščenje ananas - fotografije prikazujejo proces. Dolga tanka oster nož bo imel ob številnih "oči" spiralne črte. Ni nujno, da posnemajo upravljalce rezanje ananasa in poskusite prvič, da naredi rez neprekinjeno, vendar dokaj enostavno priti do boli v procesu čiščenja ananas. Umikati približno 5 mm - širina druge zareze je opredeljena z velikostjo lukenj - in spet sestaviti nož kotom odstranite trak iz "oči".

Torej dosledno kosi cel ananas, postane lepo spiralno rezanje.

Drugi način pojasnjuje, kako očistiti ananas in shranite največ soka in celuloze. To bo zahtevalo lupilnikom za krompir ali majhen nož s tanko konico. Bodite sadje v levi roki in previdno odstranite vse "oči", so kot pri lupljenju krompirja.

Vzemimo še eno možnost možnost kot čisto ananas - fotografije kažejo tudi proces. V tem primeru, cut off vrhu in na dnu, nato razrežite sadnih obročki, ali četrtino prstanov ali rezine, nato odrežemo lupino in odstraniti "oči".

Zadnji korak - odstranjevanje jedra. Bila je težka in okusa ananasa, zato je tradicionalno rez.

Seveda, obstaja precej veliko število posebnih orodij za čiščenje ananas, vendar tako kuhinjski aparat je ne kupi samo, če si umila ananasa vsaj enkrat na teden.

Video: Kako lupino ananas [Recepti Dober tek]

Video: Kako hitro in pravilno čista ananas.