Marinada za piščančje peruti

Dišeči piščančje perutničke s hrustljavo skorjo - poslastica za vso družino. Pripravljeni so dovolj hitro, vendar je glavna skrivnost je v pravilno izbrano marinado, ki daje meso pikanten in izvirni okus.

Paradižnik marinada za piščanca krila v pečici

sestavine:

• sveže piščančje peruti - 500 g;
• paste naravnega tomatnaya- 100 ml;
• kečap - 50 ml;
• Česen - 3 stroki;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

Za pripravo hiter marinade, piščančje peruti sperite in ležala v globok pekač. Dodajte ketchup, paradižnikovo mezgo in vrgel sesekljan česen. Potresemo vse začimbe in dobro premešamo. Odstranite posodo za 3 ure v hladilnik, nato pa plašč z maslom pekač in širjenje marinirana krila. Mi jih pečemo, dokler razpis in iz tega sledi, da se meso ne zažgejo.

Marinada za piščančje peruti s sojino omako

sestavine:

• sveže piščančje peruti - 500 g;
• naravna sojina omaka - 150 ml;
• kečap matične - 150 ml;
• čebula - 1 kos.

priprava

Čebula poslastica iz lupin in melenko shinkuem. Ketchup v skledi zmešajte s sojino omako in rahlo zmešajte. Vrzi čebulo in dobro premešamo. Piščančje peruti izperemo obsushivayut in namoči v nastali škripcih. Obiranje jedi po 3 urah, hladilnik, nato pa plašč s pecilnim maslo, širjenje meso in pečemo približno pol ure v pečici, nastavitev temperature na 180 stopinj.

Honey marinada za piščanca krila

sestavine:

• sveže piščančje peruti - 1 kg;
• cvetlični med - 25 mg;
• tla kurkuma in paprika - ščepec;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Vse začimbe dobro zmešamo z medom. Piščančje perutničke oprati obsushivayut in prejel dober bris sladko sestavo. Mariniranje meso za 40 minut, nato razširil krila v ponev z maslom in popecite dokler ne porjavi.

Akutna marinada za piščanca krila

sestavine:

• sveže piščančje peruti - 500 g;
• adjika akutna - 3 žlice. žlice;
• Tekoči med - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• sol - po okusu.

priprava

Medu zmešajte z adzhika pripravljenih in razširjenih loput v nastali zmesi. Premešamo in skrbno drgnjenje marinada v meso. Pustite delovati 2 uri, nato prepražimo krila na vroči ponvi na maslitse do zlate barve.

Marinada za piščančje peruti z gorčico

sestavine:

• sveže piščančje perutničke - 15 kosov;.
• olivno olje - 5 žlic. žlice;
• Gorčica domov - 1 žlica. žlico;
• Kis 9% - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

Dal gorčico v pialki, dodamo kis in olivno maslitse. Piščančje perutničke sperite in jih v pripravljeno zmes. Potresemo z začimbami in škripcih meso za nekaj ur. Nato se je razširil obdelovanec na naoljen pekač in pečemo pri 180 stopinjah 30 minut.

Marinada za piščančje peruti z ingverjem

sestavine:

• sveže piščančje peruti - 1 kg;
• rastlinsko olje - 25 ml;
• naravna sojina omaka - 40 ml;
• medu - 1 žlica. žlico;
• tla ingverja - ščepec;
• Česen - 2 stroka;
• začimbe.

priprava

Pour sojino omako v skledo, dodamo tekoče medu in premešamo. Potem pour rastlinsko olje, mleto ingver in vrgel strt česen. Vse premešajte in pustite, da se ob strani. Piščančje peruti izperemo obsushivayut in dobro zbadanje z mešanico kuhanega mesa. Odstranite posodo v hladilniku in sekata približno 3 h. Fry krila za dobro žgočim maslitse v ponev za približno 10 minut, ki jih Dodatne napolnite s preostalo marinado in rjave nekaj minut v ogreti pečici.

Video: Ocvrte piščančje perutničke v medu marinade / piščančje perutničke v medu marinadi