Vrste očal

Včasih je težko razumeti vrste pribora in njihovo uporabo, vendar to zahteva jedilnico bonton. Sprejme potrebne vilice ali nož je zelo preprosta - da je potrebno le, da se premaknete instrumenta iz skrajno tistim, ki so bližje ploščo, vendar vrste očal so pogosto prisiljeni razmišljati. In da ne boste pomotoma zamenjali kozarec belega vina s kozarcem rdečega, vas bomo o "stekleno jedilnico" in njegovo pravilno uporabo.

Vrste očala in njihove uporabe

Torej, kaj so očala? Izraz "očala" je precej zmeden in vključuje: kozarce za vino, šampanjec in koktajle, sniftery in očala. Poskusimo razumeti to raznolikost in za jasnost, bo opis sliki.

Številka 1, 2, 3 kažejo klasične očala koktajle:

• 1 - martini steklo, ki se uporablja za dovajanje hladilne mešane pijače brez ledu;
• 2 - Margarita za istoimenski koktajl;
• 3 - kozarec tropskih koktajlov.

Vrste kozarcev vina so prikazani pod številkami 4, 5, 6, 7:

• 4 - kozarec rdečega vina: debelušast, zaokroženo, s širokim dnom;
• 5 - belo vino stekla oži navzgor;
• 6 - kozarec pristanišče;
• 7 - kozarec sherry, vermuta in alkoholiziranega vina.

Klasična ozka steklo za šampanjec, se imenuje "flyut" zaradi svoje oblike, več jih ima na ogljikov dioksid, zato, peneče vino, gazirane za daljše bivanje. Steklo krožnik šampanjec na številko 8 se uporablja pogosteje, če je to potrebno za izgradnjo piramide kozarcev.

Če bi radi izvedeli od tega, kar pije konjak očala, tukaj so - sniftery. Ta očala imajo močan kratko nogo in močno zmanjšal navzgor. Poleg konjaka, prav tako služil viski in žganje. Klasična konjak steklo - to je številka 8 (ja, s steklenimi krožnik so zelo podobni, zato diagram prikazuje eno izvedbo) in kozarec Armagnac - številka 9.

Zadnja točka - očala, ki so tudi različni, odvisno od krme, ki so pijačo. Steklo lužnico več kotno (številka 10), v nasprotju s elegantne kozarce za vodka tankih stebel oštevilčene 12. 11 - skladovnice ki kljub pogostih napak ni izračunana na 100 ml, saj ponavadi 40-60 ml. Vodimo v stekleni alkohola v čisti obliki, brez ledu, tako imenovani koktajl posnetkov preračunano na 1 SIP.

Da bi se izognili zmedi v pestrosti med večerjo, ne pozabite, da očala od središča plošče za naprave razporejeni v naslednjem vrstnem redu: kozarec šampanjca, kozarec z alkoholiziranimi vini (ena rdeča, in proge - za belo), steklo za močne alkoholne pijače, in za njim - kozarec mineralne vode.

Nasveti Video: Video Kako izbrati vinskih kozarcev

Video: Vino od A do Ž: Episode 1. Očala, skladiščenje, degustacija vin

Video: vino za telebane. Izdaja 5. kozarci za vino.