Piškotov na kefir - recept

Classic pecivo iz moke, jajc in sladkorja. In vam povem, kako narediti medenjaki piškot na kefir. To pride ven bolj sočno in zračen. Spodaj je nekaj možnosti za ustvarjanje te sladko poslastico. Izberite katero koli od vam je všeč in v naglici za eksperimentiranje.

Biskvita z kefirja v multivarka

sestavine:

• moke - 140 g;
• Sladkor - 100 g;
• kefir - 125 g;
• rastlinska olja - 60 g;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• Jajca - 2 kosa;.
• Salt - ščepec.

priprava

V skledo prekinil jajc, vlijemo jogurt in rastlinskega olja, premešamo. Nato dodamo sladkor, ščepec soli, pecilni prašek in presejano moko. Dobro zgnetemo testo, ga ne potrebuje za stepanje. Pour dobljeno maso v Multivarki skodelico izberite "peko" načina in časa kuhanja 40 minut. Po pisk zvenel, preverite pripravljenosti piškotov zobotrebcem - če je suh, potem sem pripravljen. Vklopite način "ogrevanje" in držite torto za 5 minut pod pokrov zaprt. Nato lahko odstranite. Dajemo piškot, da se ohladi, nato pa jo lahko uporabi kot osnovo za torto, narežemo na več kosov in namažite nobene kreme.

Gobo torta brez jajc v kefir

sestavine:

• moke - 2 skodelici;
• sladkorja - 1 skodelico;
• kefir 1% maščobe - 1 skodelica;
• rastlinsko olje - 6 žlic. žlice;
• . Cinnamon - 0,5 žlička;
• . Soda - 1 TSP;
• vanilin sladkor - 1 paket.

priprava

Najprej pa na peči, naj bi se segreje na 200 stopinj. Ker, če si dal testo v slabo ogreti pečici, da ne bo dvignila. Torej, kefir rahlo segrejemo, dodamo soda in premešamo. Kefir bo peno. Po tem, dodamo sladkor in rastlinsko olje, mešamo, dokler se sladkor raztopi. Pour presejano moko, zgnetemo testo in ga vlijemo v obliki, namaščen z rastlinskim oljem. Pečemo torto v pečici segreti za 25-30 minut.

Piškotov z marmelado na kefir

sestavine:

• marmelada - 1 skodelica;
• kefir - 200 ml;
• Moka - 1,5 skodelice;
• Jajca - 2 kosa;.
• Sladkor - 100 g;
• soda -. 1 TSP.

priprava

Vtrite jajca s sladkorjem, dodamo marmelado, jogurt in moko. Nato nalijemo soda in takoj zamesimo testo. ga zlijemo v obliki namazali z margarino ali maslo, in pri temperaturi 180 stopinj pečemo 40 minut.

Čokolada gobo torta z kefir

sestavine:

• Moka - 2,5 skodelice;
• sladkor - 1,5 skodelice;
• Jajca - 4 kos;.
• kefir 2,5% maščobe - 400 g;
• krema 20% maščob - 100 g;
• . Soda - 1 TSP;
• kakav - '25

priprava

Egg metlico s sladkorjem, da puhasto peno. Kefir Pour 1 čajna žlička sode bikarbone. Mi presejemo moko s kakavom. Masa jajca vlijemo jogurt, smetano in dodamo moko s kakavom. Previdno zmešamo testo Mešalnikih. jo vlijemo v obliki, ki namaščen. Pri uporabi silikonskega kalupa, potem ni potrebno namazati. Pečemo pri temperaturi 140-160 stopinj približno 1 uro.

Recept je preprost biskvita z kefirja

sestavine:

• moke - 1 skodelica;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkorja - 1 skodelico;
• jogurt - 1 skodelica;
• dezintegrant testo - 0,5 vrečka;
• Vanilin - 1 paket;
• rastlinsko olje za obliko mazanja.

priprava

Egg metlico skupaj s sladkorjem, da nastane puhasto peno. dodajanje kefir, vanilin sladkor in pecilni prašek mehke moke. Dobljeno maso metlico mešalnik, da se prepreči grudice. Moral bi dobiti konsistenca testa, debele smetane. Če na pekač ne moreš non-stick, potem pa je bila pokrita s pergamentni papir, masti z rastlinskim oljem in prelijemo testo v formi. Mi ga dal v pečico, segreto na 180 stopinj v povprečju. Pečemo 45-50 minut. Med kuhanjem vrata pečice rahlo odprta, ne drugače rešiti pecivo.

Piškotov kefir je odlična podlaga za torto. Obrne mokro dovolj, da krema ne more izbrati tekočino.