Mana kolač z kefir - recept

Zdrob - je enako kot pšenične moke, pa groba. Iz zdroba kuhano kašo, kuhana pudingi, pečene pite (mana), enolončnice in celo pecivo.

Šteje se, da je najbolj uporabne zdrob tselnomolotoy pšenice. Več o tem, da so lahko temnejše barve kot pri običajnih zdrob. Izkoristite naših receptov Manica kefir iz konvencionalne nabor izdelkov.

Manica preprost recept z kefir

sestavine:

• zdrob - 1 skodelica;
• sladkor v prahu - pol skodelice;
• surova jajca - 2 kosa;.
• stopljeno maslo - 100 g;
• nemasten jogurt - 1 skodelica;
• moke - 1 skodelica;
• kisle smetane (približno 20%) - 2 žlici;
• rozin - 1 skodelica;
• Soda - 1 čajno žličko.

priprava

Vtrite jajca s sladkorjem in stopljenim maslom, dodamo domač jogurt, kislo smetano, zdrob, sol in soda. Prahi za 15 minut, dokler se soda pogasiti. Pour previdno izperemo in posušene rozine. Postopoma dodamo moko, zgnetemo testo. Forma za pečenje mazalno olje porazdelimo enakomerno obliki testa in pečemo v pečici do zlato rjave barve.

Manna kefir dopust za nekaj časa v prosti hlajenje. Na mizi je bil s sadnim sirupom.

Recept za mana torto s kefirja

sestavine:

• zdrob 2 skodelici;
• kefir - 250 g;
• jajčni 3 kos.
• Sladkor - 200 g;
• Krema masla ali margarine - 150 g;
• Lemon - 1 kos;.
• rozin - 2 žlici;
• soda - pol čajne žličke;
• moke - 1 skodelica;
• drobtine, sol, vanilin sladkor;
• marelice - 10 kosov,.
• narezanih orehov - 1 skodelica;
• kondenzirano mleko - 4 žlice;
• Mlečna čokolada - 100 g;
• mleko - 2 žlici.

priprava

Zdrob namoči v jogurt za nabrekanje. Odpoklic v kefir soda. Vtrite jajca z mehko stopljenim maslom, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodatna obeh mešanic. Stisnite limonin sok, dodamo rozine pripravljene. Zamesimo testo, postopoma podsypaya presejano moko.

Razcepljena orehi mešati z kondenziranega mleka. To naj bi dobili gosto maso. Marelice se izpere in omogoča iz semena. Razdelimo na dva ali štiri dele.

Oblika mazalnega olja in potresemo z drobtinami. Pour tretjino testa. Spread plast marelice, jih potresemo s sladkorjem. Pour tretjino drugega testa, enakomerno ga distribuirajo na površini. Nato širi plast orehov z kondenziranega mleka. Pour na vrhu preostanek testa. Pečemo v pečici, dokler kuhani. Pustimo, da se ohladi.

Paro taljenje čokolade, dodamo malo mleka in masla. Vlijemo ohlajeno torto s čokolado mane.

Video: Pie mana na jogurta recept