Mana s skuto - recept

mana

Vsebina

Mana brez moke s skuto

Sestavine:
Priprava

Mana s skuto in kislo smetano

Sestavine:
Priprava

Mana z mlekom sira

Sestavine:
Priprava

Video: the mana s sirom

Video: mannik recept sklicujoč mano za kuhanje s sirom

Video: mannik s sirom

- nič drugega kot za navadno torto moke, ki je nadomestila zdroba (mimogrede, v nekaterih recepti moke je sedaj dodan). Mana je mogoče pripraviti in predložiti svojo lastno, in se lahko uporablja kot torto za torto, okrasite z jagodami, sirupom in smetano. V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati s sirom mane.

Mana brez moke s skuto

sestavine:

skuta - 300 g;
zdrob - 1 žlica;.
jogurt - 2/3 st;.
sladkorja - 2/3 st;.
Jajca - 3 kos;.
pecilni prašek za testo -. 1 TSP.

priprava

domač jogurt nekoliko ogreti in jim izpolnite zdrob. Pridržujemo zdrob nabrekne, za približno 30 minut Medtem lahko bič skuto z jajci in sladkorjem (in ne bo preprečilo kapljico vanilijeva esenca, ali žličko vanilijevega sladkorja). Tako nastalo homogena masa sira in jajc dodati razgrajevalec, premešamo in dodaj nabreknjene zdroba.

Zmešamo testo z žlico do homogenega in vlijemo v kalup za velikost peko približno 20x20 cm. Oblika predhodno namazan in potresemo zdrob.

Pečemo mana kefir s sirom 45 minut pri 180 stopinjah. Končni jed lahko potresemo s sladkorjem v prahu, prelijemo z marmelado, ali okrasite s stepeno smetano.

Če želite kuhati s sirom mane v multivarka, nato vlijemo testo v namaščen skledo in nastavite način naprave "pečenje" 60 minut.

Mana s skuto in kislo smetano

Manica v smetano, pridobljen z mehko in zračen. Dejstvo, da je kislo smetano, jogurt in podobno vsebuje veliko količino mlečne kisline in s tem popolnoma reagira s sodo ali pecilnega praška za preskus.

sestavine:

zdrob - 1 žlica;.
kisle smetane - 1 žlica;.
skuta - 250 g;
sladkorja - 1 žlica;.
Jajca - 2 kosa;.
soda - na konici noža;
masla - 100 g;
rozin, sesekljane matice - neobvezno.

priprava

Zdrob zmešamo s kislo smetano in pustimo, da nabrekne za 20-25 minut. Medtem ko zdrob vpija vlago, stepemo jajca s sladkorjem in jih dodamo k že otekle trtice. Je treba poslati do mehkega masla, soda in obrabljen sira. Zgnetemo testo enakomerno in dopolnjuje okus narezanih orehov, rozin ali drugo suho sadje.

Obrazec za peko mast z maslom in potresemo z moko ali zdrob. Napolnimo testo v kalup in jo v prej ogreti pečici pri 180 ° C 35-40 minut. Ko bi čas Mana se ohladi in šele nato služijo.

Mana z mlekom sira

sestavine:

Zdrob - 200 g;
mleko - 200 ml;
skuta - 150 g;
sladkorja - 1/2 st;.
masla - 1 žlica. žlico;
kisle smetane - 2 žlici. žlice;
Soda - ščepec;
vanilijeva esenca.

priprava

Zdrob vlijemo malo toplega mleka in pustimo, da nabrekne. Po dveh urah zmes z okusom vanilije bistvo, sladkor in mehko maslo. Skuta trituriramo skozi sito, pomešamo s kislo smetano, dodajanje dobljene mešanice, da vse druge sestavine testa. Nalijemo homogeno testo v pripravljen ponev za peko in jih v prej ogreti pečici pri 180 ° C. mana z mlekom sira Po 30-35 minutah, ko je vrh naše mannogo torte zlato rjave barve, je mogoče odstraniti iz pečice in pustimo, da se ohladi v toploto.

Če želite dodati nekaj zabave s torto, nato pa kuhamo mano s skuto in jabolki. To je narejeno v osnovni preprosta: jabolka narežemo na kocke in potresemo z limoninim sokom, jih dodajte v ready-made testa in premešamo vse. Pečemo mana pri enaki temperaturi in zagotavlja kislo smetano, jajčno kremo ali protein kot tudi sladkor v prahu pomešano z cimet.