Čokoladna torta z jagodami

čokoladna torta

Recept za čokoladno torto z jagodami

sestavine:

Za testo:

• Sladkor - 300 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Mleko - 250 ml;
• moke - 300 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• pecilni prašek - 3 žlice. žlice;
• Kakav v prahu - 3 žlice. žlice;
• Soda - ščepec.

Za kremo:

• Sladkor - 200 g;
• skuta - 400 g;
• sveže jagode - 600 g;
• debela smetana - 500 g

priprava

Za pripravo čokoladno torto z jagod in skuto v skledo presejemo moko in kakav. Nato dodamo pecilni prašek, sladkor in sodo. V ločenem pialki prekinil jajc zmešajte, jih premagal in počasi vlijemo v mleko in zelenjave maslitse. Temeljito premešamo vse in nežno uvedbo zmesi v pripravljeno suho maso. Mešajte, dokler gladko, vrelo vodo razvezo testo in Mešalnikih rahlo. Deljen kalup prekril tanek pergament papir, vlijemo testo in pošljemo v ogreti pečici 5 minut. Nato znižamo temperaturo in pečemo pito še 50 minut. Pripravljen kolač izvleči iz oblike, ohladimo na rešetki in narežemo na 3 dele. Po tem, bomo nadaljevali s pripravo kreme: zmešajte sir s kislo smetano, dodamo sladkor in prinašajo gladko kremasto množično stanju. Razdelitev kalup postavitev prvega prvi piškot, distribucijo jagode na vrhu in jo prelijemo s kremo. Nato pokrijemo z drugo pecivo, rahlo pritisne svojo dlan, širjenje jagode in smetano. Zdaj smo kritje preostalih Korzh in neobvezno prelijemo torto z jagodno čokolado. Odstrani sladica v hladilnik za nekaj ur in nato odstranimo obroč in dekoriranje torto po svoji presoji.

Čokoladni kolač z jagode in smetano

sestavine:

Za biskvita:

• jajce - 3 kos;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• moke - 1 žlica.

Za kremo:

• Krema - 100 g;
• slivki- 500 ml;
• Sladkor - 100 g;
• vanilin.

Za nadev:

• žele kolač - 1 zavitek;
• Jagode - 500 g

Za impregnacijo:

• Irščina sirup - po okusu.

priprava

Jajca se vlije v posodo mešalnika in stepemo, dokler se ne poveča volumen. Nato postopoma pour sladkorja in prelijemo presejano moko. Zamesimo testo in ga vlijemo v split kalup, je iz pergamenta. Prižigamo predujma pečico in segrejemo na 180 stopinj. Pečemo torto za 25-30 minut. Nato previdno obrnite na glavo in tvorijo ekstrakt torto. ga impregniramo z sirupu in nadaljuje s pripravo kreme. Krema, dobro sredini s kislo smetano in postopoma nalijemo majhne dele sladkorja in kretnjo po okusu vanilije. Upoštevajte le, da mora biti krema hladno.

Zdaj, na vrhu biskvita širi gosto kremo in smetano, kot sledi ravnimi svojo lopato. Spravilo v hladilniku in pustimo, da se strdi približno 3 h. V tem času smo operite jagode temeljito odstranite repe in postaviti Sharp tamu Berry del vrha, malo potiska v smetano. Posebna žele kolač razvezo, po navodilih napisana na embalaži. Lahko uporabite tudi navadne žele, vendar razredčimo to ne bi smelo biti, kot je določeno v navodilih in se vodo nekajkrat manjši. Nato dobljeno tekočino žele pour tanek tok na površino torte tako, da enakomerno tekla. Smo poslali končni torto nazaj v hladilnik in ga pusti tam do popolnega strjevanja. Nadalje, oster nož lepo opravlja robove in odstranite obliko obroča. Narežemo na porcije pripravljeno sladico in vabijo goste na čaj.

Video: Čokoladna torta z jagodami - Kulinar24TV

Video: Torta z jagodami in čokolado

Video: Torta z jagodami in smetano žele. recept