Slani piškoti

Slani piškotki lahko ne le dopolnilo skodelico čaja, ampak tudi veliko prigrizkov za domače pivo

Receptov soljeni piškoti za pivo

sestavine:

• moke - 250 g;
• pecilni prašek - 3 TSP ;.
• . Sol - 1 TSP;
• Posušen česen - 1/2 čajne žličke ;.
• maslo - 75 g + 3 žlice. žlice;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• nariban trdi sir - 170 g;
• lager pivo - 120 ml;
• Posušene peteršilj - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Moko presejemo s pecilni prašek, je sol nanj in posušimo česen dodana. Dodajte moko s hladno maslo in pretlačimo vse dokler gladko. Dodajanje preskusno olje, naribanim sirom in svetlo pivo, še enkrat pazljivo peremeshivaem.Protiven peko maže maslo ali pokrov pecilni papir. Z žlico širjenja testo v ponev in poslati vse pečico za 15-17 minut pri 200 stopinjah. Gotove piškote prelijemo stopljeno maslo in potresemo s suhim peteršiljem.

Postrezite slani krekerji s sirom s toplo skledo juhe, solate, ali vrčku piva.

Slani piškoti iz skute

sestavine:

• skuta - 200 g;
• maslo - 80 g;
• soli - ščepec;
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ;.
• moke - 1 žlica;.
• sezamovo seme;
• kumina;
• kardamom.

priprava

Kardamom Mletje v možnarju, ali uporabiti mešalnik. Skuta podrgnil skozi sito, kot je to potrebno, in nato zmešamo z mehkim maslom. Dodajte mešanico olja, skuta je zemlja kardamom in dobro soli ščepec.

Mi presejemo moko s pecilnim praškom posebej. Nežno gnetenje testa z roko, dodamo suhe sestavine k obstoječi mešanici. Gotov Testo mora biti mehko, elastično, vendar ne lepljivo.

Zdaj podpylyaem mizo z moko in zvitki testo v klobase. Z nožem razdeliti klobasa v posameznih piškotkov, približno enake velikosti. Vsak ti piškoti dal na pekač prekrit s papirjem za peko. Samo sploščite testo na pekač z roko, tako da naredimo torto. Potresemo s sezamovimi semeni in kumino pecivo. Za piškotki obrnil rožnato, preden potresemo z začimbami, namažite površino rumenjak.

pečemo sol piškoti sir sezamovo potrebno segreti pečici pri 180 ° C približno 15-20 minut. Postrezite toplo piškotke.

Video: Slani Keksi "PALICE"

Video: Slane piškoti z sveži sir iz Dasha Malakhova - Ranok - Inter