Kolački s šunko in sirom

Ti mali cupcakes so idealne za zajtrk, in za mizo počitnice. Kako narediti kolački s šunko in sirom, vam bomo povedali.

Kolački s šunko

sestavine:

• moke - 300 g;
• masla - 100 g;
• Jajca - 3 kos;.
• Mleko - 150 g;
• pecilni prašek - 2 TSP ;.
• sir - 100 g;
• ham - 100 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Šunka in sir narežemo na majhne kocke. Razdelimo jajca, jim dodamo s soljo, poprom in whisk. Potem je dodal mleko, stopljeno maslo in premešamo. Vlijemo pripravljeno šunko in sir, še enkrat premešamo. Dodajte moko pomešano s pecilnim praškom in zgnetemo testo. To gre mehko, ni težko. Posebna muffin pločevinke maže maslo in jih širijo v testo za približno 2/3 volumna. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno eno uro, nato pa preveri pripravljenost z zobotrebcem.

Recept za muffine s šunko, sirom, kopra in česna

sestavine:

• moke - 1 skodelica;
• Mleko - 100 g;
• soli - 1/4 čajne žličke ;.
• sladkorja - 1/4 žličke ;.
• jajce - 1 kos;.
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• maslo - 20 g;
• Sir - 60 g;
• ham - 100 g;
• koper - 20 g;
• Česen - 1 strok;
• drobtine za oblike praška.

priprava

Melt maslo in ga združiti z mlekom, jajce. V posebni skledi zmešajte z moko in pecilni prašek, sol in sladkor. Zmešajte suho mešanico z mlekom-jajce, dodamo na kocke narezano šunko in sir, sesekljan koper in česen, skozi medije. Zmešamo sestavine za nadev enakomerno porazdeljeno. Maže plesni masla in potresemo z drobtinami, ki so razporejeni testo v 3/4 volumna, in ga pošlje v pečici, segreti na 180 stopinj za 30 minut.

Siri kolački s šunko in sirom

sestavine:

• mehke moke - 2 skodelici;
• soda - 0,5 TSP ;.
• soli - ščepec;
• stopljeno maslo - 200 g;
• Jajca - 3 kos;.
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• skuta - 250 g;
• sir trdna - 100 g;
• ham - 150 g

priprava

Združite stopljeno maslo, kislo smetano, jajca, skuta in vse dobro premešamo. Če imate radi skuto pri peki ni posebej zanima, lahko pre-podrgnil skozi sito in Mešalnikih mešalnik. K tej zmesi dodamo šunko in sir, zmleta in moko zmešano s sodo in sol. Zamesimo testo. Pečica segrejemo na 180 stopinj. Če uporabljate silikonskih kalupov za peko, lahko jih le rahlo navlažite z vodo, mazanje ni potrebno. Torej, smo izpolnite plesni 2/3 volumen testa in ga pošlje v pečico za 25-30 minut. No, da je pripravljen kolački sir s šunko in sirom!

Video: Kolački s šunko in sirom

Video: Julia Vysotsky - kolački s hrustljavo slanino in čebulo

Video: Kolački s šunko in sirom

Video: peka - kolački s šunko in sirom