Skuto Eclairs

Tradicionalno pripravo Eclairs s Krema ali beljakovine krema

Receptov skuto Eclairs

sestavine:

• nemasten skuta - 150 g;
• jogurt za pitje - 100 ml;
• maslo - 70 g;
• sladkor v prahu - '30

priprava

Vsi potrebni izdelki morajo biti vedno sobno temperaturo. Postavite sir v skledo, dodamo sladkor in razžvrkljamo ter mešalnik, dokler gladko. Nato prelijemo s pitno jogurt in mešamo. Na samem koncu dodamo zmehčano maslitse maslo in spet preurediti maso. Pripravljen krema pokrijemo s pokrovom in odstranite nekaj ur v hladilniku. Po strditvi nežno premik skute in jogurta kremo v peciva vrečko s šobo in ji izpolniti vsa Eclairs.

Kako narediti sir smetane Eclairs?

sestavine:

• nemasten skuta - 200 g;
• sladkorja - 1 žlica;.
• Krema - 200 ml;
• vanilin sladkor - po okusu.

priprava

Vzemite sir z nizko širjenje maščobe v skledo in prelijemo z potrebno količino sladkorja. Temeljito zmeljemo vse Pare z vilicami ali mešalniku, dokler gladko. Nato nalijemo v smetano in prelijemo eno vrečko vanilijevega sladkorja. Vse dobro zmešamo, ali najbolje, premagal z mešalnikom. Potem bo končni kreme Eclairs bolj nežen in zelo zračen.

Skuto Eclairs z jogurtom

sestavine:

• skuta - 400 g;
• jogurt s sadnim kosov - 300 ml.

priprava

Postavite sir v skledo, zmešajte mešalnikom in postopoma vlijemo jogurt s sadnim kosov. Vse, kot bi moralo, premešamo in napolnimo izhajajo smetano Eclairs.

Skuto s kislo smetano Eclairs

sestavine:

• nemasten skuta - 400 g;
• toplo vodo - 100 ml;
• Krema - 200 ml;
• želatina Instant - 1,5 art. žlice;

• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• Vanilija - 0, 5 žličk ;.
• sveže sadje - po okusu.

priprava

Želatina nalijemo toplo vodo, mešamo z žlico in pustimo, dokler popolnoma ne raztopi. V mešalni posodi premagal skuto s kislo smetano, vrgel sladkor in vanilijev po okusu. Nato previdno povežite gelasto maso s skuto in dobro premešamo. Pripravljen odstrani skuto v hladilnik in pustimo, da se strdi približno eno uro. Po želji lahko dodamo sesekljan sadje v njej.

Video: Smetana sir. Zelo okusno!

Video: choux obroč s skuto

Video: Eclairs s smetano skuto. recept