Ponve za indukcijske kuhalnike

V dobi visoke tehnologije ni nič novega plošče, ki je lahko golo roko dotaknete kuhališče brez strahu pred opeklinami, hkrati pa tudi uspešno varijo in gurgles nekaj v ponvi. Indukcijsko kuhališče - to so sanje vsakega sodobnega gospodinje. Ker pa se zelo razlikuje od plina in električne kolegi, in skrb, da zahteva povsem drugačne jedi in traja nekaj inaya.Kakie soline so primerni za indukcijske kuhalne posode za njo?

Ker štedilnik deluje po posebnem principu - njeno segrevanje izvedemo z elektromagnetno indukcijo, in ponev z ponve morajo biti izdelane iz materialov, ki imajo magnetne lastnosti.

Ne boste se mogli pripraviti ploščo v keramični, aluminija, bakra in steklene lončke. Ti ne bo ogrevan, saj ti materiali ne interakcijo z magnetnimi peči valov. Najboljši posoda za indukcijski štedilnik iz litega železa in nerjavečega jekla.

Kako izbrati pot za indukcijski štedilnik?

Najlažji način, da preverite, ali je na posodo za uporabo na indukcijski štedilnik je primeren - za pritrditev na spodnjem magnet. Če to drži, potem jedi za vas.

Če izberete med nerjavečega jekla in litega železa, je bolje dati prednost na sekundo. Litega železa, seveda, stroškov več in tehta več, vendar pa ima veliko prednosti. Za razliko od nerjavečega jekla, je ne izpusti niklja med kuhanjem, nezdravo. Na voljo je tudi litoželezni kotlički hrana ne držijo med kuhanjem.

Zaradi razlike v ceni, hostesa pogosto izberejo iz nerjavečega jekla. To je dobro hraniti hrano, ne da bi izgubila svoj okus in hranilne lastnosti. Poleg tega so ti pripomočki v hrani preprečuje vlago in tujih vonjav.

Miti o indukcijo

Od tam indukcijskih štedilnikov, je mit, da bo njen nakup spremeniti vse jedi. Set posod za indukcijske kuhalne posode je precej drago, zato je malo zaskrbljujoče. Vendar pa je le malo ljudi ve, da ima celo navaden Enamelware Sovjetske krat magnetne lastnosti, tako da je kot nalašč za uporabo v indukcijskih pečeh. Preverite teh lastnosti je treba preprosto magnet.

Toda tudi če niste našli vse stare lončke z "magnetno" spodaj, lahko prihranite denar z nakupom stojalo za lončke na indukcijski štedilnik. Možno je, da dajo vse vrste jedi in se bo uspešno ogreva.

Video: Test soline za indukcijske plošče

Video: Odziv na indukcijski štedilnik ni namagneten skledo

Video: Kazan "East okus" Nakup železa pokrov (primerno za indukcijske peči) na domatv.ru