Kuhalna plošča - indukcija ali električno?

Razpon v gospodinjskih aparatov trgovin je ogromna in raznolika. Nezahteven potrošnikov je včasih težko razumeti razlike med kuhinjske elemente. Vendar pa je potrebno, da bo prava izbira. Naj ti veš, kaj so glavne razlike indukcijski štedilnik

Razlika med indukcijo in kuhalno ploščo

1. Glavna razlika je v načelih delovanja teh odborov. Če prvo električno ogrevana, in šele nato se začne, da se segreje jedi, delovanje sistema indukcijskih strojev je bistveno drugačna. V taka plošča princip elektromagnetne indukcijske tuljave, ki se nahaja pod njegovo delovno površino aktivirati, aktivira magnetna toka neposredno v ponvi. S to ploščo površina je še vedno hladna in hrana v notranjosti posode je zelo hitro segreje.
2. Na električni štedilnik lahko uporabite katero koli jed iz aluminija na sklenino. Indukcijska isti površini bo deloval le, če bo posebne jedi, ki imajo magnetne lastnosti. Zato je pri načrtovanju nakupa plošče-induktsionki, ne pozabite, da se seznam stroškov in celo vrsto jedi za njo (ali, alternativno, feromagnetni nalepke običajne lonci in skorovordy).
3. Zanimiva značilnost indukcijske plošče je, da ne bo začela delovati, dokler je njegova površina sedež posode, in njegovo dno mora prekrivati ​​površino gorilnika za 70%. Tudi peč ne deluje, če je posoda prazna ali površina pomotoma dal, recimo, vtič. To je zelo priročen in uporaben v smislu varnosti, še posebej, če imate majhne otroke.
4. Hitrost električna kuhalna površina je veliko nižja od indukcijo. To je posledica tehnologije zgoraj opisan temperaturo električno kuhalno ploščo dolge pokliče, hrana segreje neenakomerno in lahko gorijo naprej. Z indukcijsko kuhališče, ki ga prihranil Nezdravih: elektromagnetni tokovi delujejo na dnu posode in izdelkov skoraj neposredno, in postopek je veliko hitrejši.
5. Obe vrsti plošč delajo iz električnega omrežja, vendar ta vnos energije porabijo 1,5-krat manj, bolj ekonomičen.
6. Ko že govorimo o indukcijski štedilnik, je treba poudariti in slabosti je. Če je taka plošča se nahaja v neposredni bližini drugih gospodinjskih aparatov (pečica, pralni stroj), lahko to slabo vpliva na njihovo delo. Prav tako pa je mnenje, in negativni vpliv magnetnega polja na človeško telo, čeprav ni neposrednih dokazov za to.

Indukcija ali električno kuhališče: kateri je boljši?

Bolj sodobne naprave, večja njegove prednosti v starejših modelih. Glede na indukcijski štedilnik je in učinkovitosti ter varnosti in lažjega delovanja in dobrega oblikovanja. Očitno je, da "pros" induktsionki imajo več kot "slabosti"Čeprav ta pride tudi (visoki stroški, škodljivi učinki na opremo). Izbira kakšna tabla za nakup, menijo, svoje potrebe in želje. Uspešno ste nakupovanje!

Video: Indukcijska kuhalna plošča Electrolux EHD 60020P. vre čas.

Video: Električne kuhalne površine Indukcijska Siemens EH675MB17E