Sladki krompir - sladki krompir

Malo ljudi ve, da rodu iz Srednje Amerike - ". Sladkega krompirja" sladki krompir, bolj znan pod imenom Zelo dober razlog, ker vsebuje velike količine esencialnih mikrohranil za normalen razvoj organizma.

Meet - sladki krompir

Sweet krompirjevi gomolji je podolgovata stožčaste oblike z rdečkasto-rjavo kožo, teža, ki lahko doseže 3 kg. Vsaka sorta je drugačen od drugih v okus, barva in tekstura mesa.

Razvrsti ta sorta je zelo težko, vendar je delitev se najbolj pogosto uporablja v naslednjih skupinah:

• sladica - so rdeče ali rožnate barve, imajo bogat sladek okus;
• zelenjava - rumeno meso z zmerno sladkega okusa;
• krma - imajo bel sredini in okus vode.

Koristne lastnosti sladkega krompirja

Poleg okus je dober in njena sestava vpliv na človeško telo:

1. Vitamini - A, C, B6.
2. Minerali - kalcij, kalij in mangan.
3. Beta-karoten.
4. Beta-kriptoksantin.
5. Fiber.
6. Acid - aksorbinovaya, folna in drugi.

Te komponente prispevajo k izboljšanju splošnega stanja, krvne žile iz očistimo holesterol, znižanje ravni homocisteina in tlak, preprečuje razvoj raka in tvorbo emfizem.

Ker sladki krompir - je brez lokalne zelenjave raste v naših razmerah brez določeno znanje o tem je težko.

Pridelovanje sladki krompir

Ta okusna in uporabna zelenjave je prišel k nam iz držav z zelo toplo podnebje, zato je najbolj pomemben pogoj za uspešno vzrejo - to je zaščita pred mrazom.

To ni potrebno rastlinskih semen in gomoljev yam, in njenih potaknjencev. Sajenje na ta način vam bo omogočilo, da bi dobili dober pridelek. Za rast rastlinskega materiala, mora biti velika Gomolja dal v vodo. Na kalitev ukrepov, da bi mu odstranili potaknjenci 12-15 cm v dolžino.

Ohrovt posajene v rodovitne zemlje ob koncu aprila, po ustaljeni toplem vremenu in zemlja segreje. Močno zaliti, da bo potrebno samo med korenin, nato pa je treba zmanjšati, in mesec pred žetvijo - celo ustavi.

Ko je zrasla v severnih regijah, je priporočljivo, da posadimo sladki krompir v postelji, pokriti pregledno polietilena.

Video: kuhanje sladki krompir (jam). pravilna prehrana

Video: Sladki krompir - sladki krompir

Video: Kako kuhati jam (sladki krompir, PATAT, sladki krompir)