Jam - koristne lastnosti

Yam popularno poimenovali "sladki krompir", saj je to koren spominjajo njene užitne dele. Vendar je poleg tesnega podobnosti med rastlinami, ne gre za odnos, sladki krompir, so veliko bolj koristni, kot običajno, in okus je bolj kot buče. Torej, poglejmo, kaj je koristno, sladki krompir in kaj njegova sestava.

Uporaba sladkega krompirja

Jam - zelnata rastlina videz spominja Liana, ki se oblikujejo na razširitve stranske korenine. To je te razširitve in jedel, in po videzu, so podobni krompir. Gomolji lahko bela, roza, oranžna ali rdeča in teža lahko variira od 200 g do 3 kg.

Koristne lastnosti "krompirjevih" sladki krompir izvira iz njegove sestave. Korenine ta rastlina vsebuje vitamine B, C, PP, in A. Poleg tega so bogati ogljikovi hidrati in rastlinske proteine ​​z malo kalorij: samo 61 kcal na 100 g sladkega krompirja vsebuje tudi kalcij, železo, fosfor, in drugi taki koristne snovi kot karotena, riboflavina, tiamina, niacina.

Treba je omeniti, da je eden izmed najbolj uporabnih lastnosti sladki krompir njena sposobnost, da vpliva na libido, kot njegova sestava vsebuje naravno ženskega hormona progesterona. Zato je še posebej koristno, da bi jedli korenine te rastline so za ženske v menopavzi, saj lahko bistveno ublaži simptome.

Škroba rastline se pogosto uporabljajo kot ovojnice in blažilo pri boleznih prebavil. Prav tako je priporočljivo, da jo uporabljajo v hrani kot sredstvo za splošno krepitev telesa, izboljša odpornost.

Sladki krompir dobro nasičena in je vir hitrih ogljikovih hidratov, tako da se lahko uporablja po veliki fizičnim naporom, kot so usposabljanje teže, hitro nadoknaditi prehranske pomanjkljivosti. še posebej koristno pečen sladki krompir, da je okus zelo sladke buče.

škoda, da yam

Prednosti in škoduje sladkega krompirja je zelo tesno povezana. Torej, če je priporočljivo uporabiti za ljudi z bolezni prebavil, kot so gastritis in razjede, je poslabšanje teh bolezni, nasprotno, je treba zavrniti sploh iz tega korena. To je posledica dejstva, da je sladki krompir sok draži želodec in črevesje.

Prav tako ne moremo imeti yam nosečnice in tiste, ki dojijo.

In, seveda, je to koren kontraindicirana tiste, ki imajo Idiosinkrazija snovi, ki sodijo v sladki krompir.

Video: laške repe rastlina je mlada. spletna stran "vrt svet"

Video: Sweet Potato. Kuhanje je preprosto, hitro, okusno