Topinamburja - koristi in škoduje

Prednosti in nevarnosti artičoke najprej naučili prebivalcev severne Amerike, saj da je, kjer je rojstni kraj te rastline. Američani pravijo temu rastlin topinamburja. V začetku 17. stoletja, je bil topinambur prinesel v Evropo, kjer je bila uspešno prilagoditi novim podnebnim razmeram. Okus spominja na sladki krompir, vendar je koristno sestavo in terapevtske lastnosti.

Sestavek topinamburja

Uporaba artičok je zaradi svoje sestave. Najbolj dragocen del takega topinamburja kot polisaharida inulina - naravni insulinski analog. Ob zaužitju, inulin odmori cepimo do glukoze in fruktoze molekule. Ta material smo cepili in Necepljeno obliki in v dobrem čistilec, odstranjevanje telo iz potomcev, toksini in holesterola.

Poleg Inulin topinamburja je bogata v teh komponent:

• vlakna;
• škrob;
• organske kisline;
• pektin;
• minerali. Posebej bogata artičoke silicija. Jeste samo 50 g korena je mogoče dobiti dnevni odmerek silicij. Poleg artičoke vsebuje velike količine fosforja, železa, magnezij in kalcij;
• vitamin C, B1, B2. Samo en gomolj nasičena telo z dnevnim odmerkom askorbinske kisline.

Kako uporabne artičoke

Koristne lastnosti topinamburja vplivajo na vsakih organov in organov sisteme. Laške repe je uporaben za izboljšanje imunskega sistema, očisti telo, za prebavni sistem za izdelavo diuretik učinek in se znebite edema, zmanjša krvni pritisk, izboljša delovanje srca, dvig ravni hemoglobina.

Vendar pa so koristne lastnosti artičok ni na voljo za vse. Včasih je Idiosinkrazija tega korenin pridelka - v tem primeru porabijo laške repe bodo morali dati. Poleg tega, surovo laške repe je bolje, da ne uporabljajo tiste z črevesju nagnjeni k napihovanju.