Laške repe - kdaj žetev?

Poletne prebivalci pravijo, artičoke - eden od najbolj hvaležnega in nezahtevne kulture. Možno je, da raste tudi v tleh, kjer je glavna sestavina peska in gline. Treba je opozoriti, da je narava storila vse, da so gomolji lahko dobili naše roke z največ učinkovitosti. To je razlog, zakaj je pridelek topinamburja zaželeno, da sledijo in ne hitite. In samo o podrobnostih metod zbiranja in shranjevanja bo obravnavana v nadaljevanju.

Ko je pridelek topinamburja?

Presenetljivo je, da se lahko samo repe zbirajo kasneje kot je bilo pričakovano, vendar ne prej. Kot pravilo, polne zorenja obdobju približno 120 dni, in na začetku zbiranja pridelka pade na pozne jeseni. Značilno je, da mestni prebivalci konec septembra - začetek oktobra začeli "ohranjanje" vikend in konča potovanje. Ni presenetljivo, da po žetvi, so majhne in ne posebej okusni gomolji topinamburja.

Skrivnost je, da je konec jeseni in ostali ogljikovi hidrati uporabne začeti množično selijo iz rastlinskega stebla v njenih gomoljev. Ko so roke stalno pravi bush obrne zbirajo do deset kilogramov. In ko smo začeli hiteti, in prekinjanja nadzemnih delov, je celotna migracija sok z koristne snovi zdrobljen, in pridelek ni tako visoke kakovosti.

Če menite, da izkušenega vrtnarja, je čas padca artičoke žetve do samega konca jeseni, skoraj na zamrznitev. V tem obdobju, oleseneli stebla. Takoj, ko je zmrzal na pragu, je potrebno, da jih reši. Približno teden dni kasneje pa pride čas, ko je mogoče izkoristiti tudi pridelek artičok. Tako je pridelek dozori. In ko ste začeli kopati, so gomolji zrasla do največje velikosti. Mimogrede, če pustite prezimujejo gomoljev v grebenu, tudi po zamrznitvi, ne bodo izgubili svoje prehranske značilnosti in okus.

Pri zbiranju topinamburja letino in kako ga shraniti?

Celoten problem z žetvijo je kratka shranjevanje topinambur. Tudi v kleti in najbolj izbrane pogoje gomolji dolgo, da ohranijo svojo kakovost. To je razlog, zakaj mnogi priporočajo shranjevanje njihov pridelek nepobranih, ali raje ne izkopana.

V idealnem primeru priporočamo, da se delno čiščenje artičok pridelka. Po zorenju teden ali drugo dobiš kakovostne in okusne gomolje. Mi kopljemo to toliko, kot ti Lahko jesti v kratkem času.

Preostali del pridelka neposredno rezervirati postelj. Če živite v regiji z ostro zimo, je zavetišče dovoljena pristanke. V ta namen je primerno suha trava in listje, agrovoloknom zavetje.

Če je čas, ko je prišel čas, da zbere topinamburja pridelek, ni dvoma, od trenutka svojega skladišča, obstajajo različna mnenja in nasvete. Nekateri vrtnarji vztrajajo pri skladiščenju v garaži ali kleti pod plastjo peska. Ta odločitev bo izplačalo, če bo letina hitro pojedli. Prav tako je priporočljivo, da gomolje na dnu hladilnika, potem ko jih zavijanje v mokro krpo. Dejstvo, da so gomolji ponavadi hitro izgubi vlago in gnilobe. za dolgoročno Skladiščenje je še vedno bolje, da posteljo. Ampak tukaj je nekaj odtenkov:

• pomlad trgatev, potrebne za začetek segrevanja, sicer gomolji začeli rastnimi in hranilna vrednost bo bistveno zmanjšalo;
• Ne pozabite na vse vrste škodljivcev, kot so miši, podgane, glodalci, katera koli druga ne bo mara jesti svoje obdelovancev;
• ampak za prebivalce v toplih območjih, lahko ta možnost je ključna, saj lahko fit in zaščito in zemlja zamrznjena Zrno ne vklopi in lahko vedno kopati zase novo serijo uporabnih gomoljev.

Video: laške repe - darilo za Slovane.

Video: 8_Kak žetev pravilno. VSE gojenja korenja.