Pri zbiranju topinamburja?

Sladko artičoke cenijo poznavalce visoke vsebnosti različnih vitaminov in mineralov (kalij, kalcij, železo). Gomolji zelenjave, ki se uporablja za pripravo različnih obroki

Laške repe - ko za žetev v jeseni?

Tako kot mnoge rastline, artičoke zori v jeseni. Ti vrtnarji, ki se trudijo svojo roko na raste "topinamburja", včasih napačno zbirajo najbogatejši o sestavi okopavin v drugi polovici septembra. Mimogrede, mnogi storijo zaradi praktičnih razlogov - strah, da ko je vreme izkazalo slabo. In, seveda, čiščenje s hladno vreme na območju, polno blata zaradi močnega dežja - dvomljive užitek. Toda osvoboditev laške repe postelje, vrtnarji in potem se sprašujem, zakaj, je topinambur, ki je zrasla veliko v tleh majhna, in okus, kot pravijo, "tako vroča". In da obstaja razumna razlaga.

V bistvu, za gojenje velikega pridelka "topinamburja" je pomembno, da se spoštuje pogojev zorenja. Postelje s tem kmetijstvu je že v celoti pripravljena za letino v drugi polovici jeseni. Optimalno obdobje, ko za čiščenje artičoke, - drugo desetletje oktobra - novembra. Dejstvo, da je v tem trenutku korenine so vedno najbolj svojo veliko težo, ker so vsi hranila končno premikajo od vrhov do gomoljev. In okus je odvisna od tega, kako veliko ogljikovih hidratov, se kopičijo gomolj. Torej, če želite, da raste lepe zelenjave, ne hitite, da izkopljemo celo artičoke na spletni strani. Preprosto bo število korenasto zelenjavo, tisto, kar potrebujete v tem trenutku kuhanje.

Kot izkušeni vrtnarji priporočljivo, da se bolje osredotočiti na to, ko je čas približuje mraz v vašem območju. Upoštevajo vremenske napovedi in na predvečer ostrim hlajenje, cut stebla artičoke tako, da towered "penechki" na višini 30-50 cm nad tlemi. In potem bo en ali dva tedna mimo, lahko varno kopati korenine.

Pri zbiranju Sweet pomlad?

Ni vse vrtnarji zavedajo dejstva, da Artičoka lepe zime in celo hude zmrzali dobro prenašajo. To je razlog, zakaj je odlično izhodišče za preložitev artičok pridelek Jerusalem spomladi. Tako je v jeseni izkopljemo, da del pridelka, ki ga boste potrebovali v zimskem času, in pustite, da delež, ki bo uporabljen za pripravo zdrave in okusne jedi spomladi. Taka razdelitev je še posebej primeren za prebivalce mest, ki imajo parcelo v državi, in nikjer za shranjevanje velike količine pridelka. Mimogrede, v južnih regijah primeru, da izdani in pozimi frostfree nesnezhnye. Lahko izkopljemo gomolje topinamburja, kot je potrebno skozi hladno sezono.

Vendar pa je pri prenosu gomoljev laške dan zbiranja artičoke spomladi, upoštevajte več funkcij. Najprej pripravimo za to, da lahko del kultur trpijo zaradi vdora glodalcev primarno mol, miših, podganah. Dogaja se tudi, da je, na žalost, trpijo zaradi pristanka. Drugič, zbiranje ostalo do pomladi korenasto zelenjavo je treba takoj, ko bo hladni dnevi in ​​toplo vreme. Nepravočasno zbirka je preobremenjeno z izgubo hranilnih snovi, kot so preživeli zimo v zemlji gomolje lahko dajo korenine.

Video: topinambur in Natasha

Video: Nuka zbira artičoke