Kompot iz kovačnika

Podolgovate temno modra jagodami, kovačnika, zori zgodaj. To je nekoliko podoben, ne goji slive, sladko in kislo jagodičja - prava zakladnica vitamina C, tako da lahko končno zamenjati dolgočasno čez zimo citrusov in diverzifikacijo meni, da se v prehrani jagod ali kompot iz kovačnika vključujejo. Kompot kuhati enostavno, lahko se osvežite v vročih dneh pozno spomladi in zgodaj poleti, in če je pravilno kuhar, so vsi vitamini in minerali (kalcij, železo, jod, kalij, magnezij, itd) shranjeni. Poleg tega je to berry je hipoalergeni, zato kuhamo okusno kompot iz kovačnika je možna tudi za majhnega otroka.

Enostavno kompot iz kovačnika

sestavine:

• Voda - 1,2 l;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• kovačnika - 200-250 g;

priprava

Orlovi, kot večina srednje velikih jagod ni potrebno dolgotrajno toplotne obdelave, kar je nedvomno tudi ohranja vitamine in minerale, ki so v dolgoročnem provarivaniya uničena.

Pripravite jagode: njihovo ponovitev, odstraniti zmečkan, poškodovan, morda ujeli nezrela. Tudi odstraniti vejice, listje in drugega drobirja, dvokrilna kovačnik v cedilo in temeljito speremo s hladno vodo (nizek tlak, da se jagode ne zmečka). Seveda velja steklo vode.

Kako kuhati kompot iz kovačnika?

Možnost One: vreti jagode v sirupu. V vrelo vodo, dodamo sladkor, sirup in kuhamo minuto ali dve. Sladkor uporabljajte samo domače proizvodnje. Ko se sladkor popolnoma raztopi, polaganje jagode in kuhamo po pojavu simptomov vre 5 minut, kadar je to potrebno odstraniti pene. Dajemo pravi (pokrivanje ponev in pustite na plošči), za približno eno uro. Kompot kovačnika pripravljen.

Možnost dva: prelijemo jagode. Ta možnost je dobro za ohranjanje za zimo, vendar jagode traja malo dlje. Kovačnik ležala v sterilizirane nad paro pločevinke, prelijemo z vrelo sirup, pokrijemo s pokrovom. Čakamo na 5 minut, pour sirup, počakajte, da se dobro Prokip. Pour vrelo vodo jagod in takoj zvijemo. Predati in pokrijemo z nečim, da se ohladi naše kompot iz kovačnika počasi.

Kompot iz kovačnika v multivarka

Če želite kompot, vendar stati ob štedilniku, ko boste pridobili čudovito napravo, kot multivarka. V dopoldanskem času smo se o vse, kar potrebujete, in tiho gredo na delo ali na poslovanje, namestite potrebno programsko opremo. V večernih urah, je naša hiša čaka bogato kompot iz kovačnika. Zelo priročno.

sestavine:

• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• kovačnika - 1 kg;
• Voda - 3 l;
• mint - 2-4 vejice.

priprava

Orlovi Ponovil, moj, daj možganov, pranje in mete. Kapacitivni Multivarki premik jagode zaspite sladkor, dodamo mete liste in zalijemo z vodo. Zaprite pokrov in dal način »kuhanja«. No, čas kuhanja kompot bolje pogledati v priročniku posameznega instrumenta.

Kompot iz kovačnika in zgodnjih jagod

sestavine:

• jagode - 1 skodelica;
• Kovačnik - 1 skodelica;
• Voda - 1,3 l;

• Acacia medu - 2 žlici. žlico.

priprava

Jagode rešiti in pranje, dal v cedilo za steklo vodo vodnjaka, nato pa jih začinjena v lonec. Polnimo naše jagode z vrelo vodo, pokrijemo, da vztrajajo, na koncu dodamo med - če obstaja želja in brez alergije. Izkazalo se je, tako uporaben in zelo okusno.

Če kovačnika zamrznitev v zimskem času, je mogoče med hladno sezono za pripravo različnih vitaminov jedi, ki združuje jagode z drugimi sestavinami. Na primer, se izkaže, čudovito kompot iz kovačnika in jabolko ali agrumov - pravi vitamin "bomba".

Video: dušena morska krhlika, kovačnika, rdeči ribez čez 3-litrskih kozarcih za zimo.

Video: Cook kompot iz kovačnika

Video: Kuhanje okusno kompot - Korak za korakom receptu

Video: Kako pivo kompotom