Infuzija slive

Infuzija slive kuhana zelo preprosta, vendar ima čudovit okus in neverjetno okus. V različnih državah, je v celoti izdelana iz različnih receptov in z dodajanjem različnih sestavin. Tukaj je nekaj dobro preizkušene recepte za likerje iz sliv.

Infuzija slivovega vodke

Če ste gurman in poznavalec domačih alkoholnih pijač, in radi eksperimentirate, poskusite kuhati okusno in bogato žganje na recept je opisan v nadaljevanju.

sestavine:

• zrele slive, koščic - 1 kg;
• sladkor - 400 g;
• vodka - 400 ml.

priprava

Za pripravo tega likerja je bolje, da se različne sladko in kislo primer slive Greengage. Torej, jagode dobro izperemo, brisačo in odstraniti kamen. Nato sešteti sliv v čiste kozarce, zalivanje enakomerno sladkorja, vendar ne napolnite posodo do vrha. Zaprite kozarce s krpo in določi podjetje za nekaj dni na soncu. V tem času jih redno pretresti, da so vse jagode dobro navlažena izstopajo sok.

Po tem obdobju, prelijemo slive čisto vodko, tesno zaprite kozarec in dal na mesec v temnem prostoru. V tem času, morate 3-4 krat nežno pour žganje iz kozarca z jagodami v drugo posodo in nato nalijemo nazaj. Mesec dni kasneje, je končni pijača filtriramo skozi gazo in steklenih. To je vse, liker s slivami ready! Veselimo se, da so počitnice in uživajte ob vzorec.

Recept za slivovke

sestavine:

• slive, koščic - 1,5 kg;
• vodka - 1,5 l;
• sladkorja - 300g;
• ingver koren - 20 g;
• cimet palico - 0,5 pc.

priprava

Slive so dobra pranje in posušimo na čisto brisačo. Sedaj vzamemo cimet palico, narežemo na rezine ingverja koren in ga prinese na dno bank, ki so se obrnili likersko bogato aromo. Nato izpolnite jar slive za tri-litrski, vlije sladkor in izpolnite vodko, polnjenje na vrh posodi, preden doseže vratu nekaj centimetrov. Nato zaprite pokrov in odstranite plastični pijačo za 30 dni vztrajajo v temnem in hladnem prostoru. Mesec dni kasneje, previdno odstranite vzorec in vlije žganje na lepi steklenici.

Domača slivovka

Ponujamo vam še en recept žganje, ne pa vodko, ampak samo na vodi. V tem primeru, bi dobili pijačo v naravno fermentacijo.

sestavine:

• slive, koščic - 6 kg;
• Vrele vode - 3 st;.
• sladkorja - 3 kg.

priprava

Slive vlijemo v umivalnik, ga napolnite s toplo vodo in dobro pranje. Potem smo prehod na kuhinjsko brisačo, obsushivayut in prerežite na pol, nežno izvleči svoja semena. Nato smo premik sadje v stekleni posodi, dodamo sladkor in nalijemo vrele vode. Top vezava vratu čiste gaze in dal posodo v toplem približno 2-4 dni.

Ob prvih znakih fermentacije, ko ječmenovke površina pena in mehurčki pojavljajo na Steklenica je določeno tobogan ali pa samo čaka na medicinske rokavice z luknjo predrto v enim prstom. Stojimo na pijačo za 20-30 dni prej, dokler ni povsem končni fermentacijo. Sedaj se pretlačimo filtriramo skozi gazo in vato. Celuloza pravilno stisniti roke, in posledično tekočina se spet skozi filter bombaža in zmešamo s preostalim pijače. Ready-made slivovka nalijemo v steklenice, tesno zaprte in je potekala na približno 3 mesece na hladnem in temnem prostoru. Po času, lahko pijačo se vlije in služijo na sojenje.

Če vam je všeč domače alkoholne pijače, potem vam priporočamo, da naredite žganje iz črnega ribeza ali brusnice.

Video: Kako narediti vino Infusion slivov Drain

Video: Kako narediti slive krepilne pijače. KAKO SADJE liker slive.

Video: Domov infuzijo slivovega vodke - preprost recept