Orange marmelada - recept

Ne bi rad, da bi prekinil čarobno lepih francoskih izreki, v resnici pa, oranžno marmelado - je znano, da nas marmelada, ali precej tesen jam s celimi rezine citrusov. Krog je uporaba te sladkosti, v tem zaporedju, podobno: pecivo, sladice poleg kaša in mlečni izdelki, ali pa preprosto skodelico čaja ali kave.

Recept oranžno marmelado

sestavine:

• pomaranče - 2 kg;
• sladkorja - 6 skodelic.

priprava

Oranžna lupina (oranžna del) rešetke. Bela pulpa citrusov rezati z nožem, poskuša zbrati vse teče v procesu pomarančni sok. Zdaj je treba oranžna kaše ločen od membrane z ostrim nožem.

V skledo dal lupino, kaše, osvobojeno sok in sladkor. Mi dal posodo na ogenj in prinašajo vse do vrenja. Preostali kaše iz razsekovanju membrane in semena vsebujejo veliko pektina, ki je odebeljeno z našimi zastoji, tako da obrezovanje sodelavec v gaze vrečko, in pošljete tudi v ponvi. Skuhamo marmelade pri 104 stopinjah za 5 minut in nato objavljen kapljico ohlajenega plošče: Pripravljeno marmelada vztrajati ravno pot na prst.

Zdaj se marmelada lahko napaja na mizo, ali roll v sterilizirane kozarce.

Če želite kuhati grenke pomaranče marmelado, uporabite recept ni tako enostavno, in rdeče grenke pomaranče.

Jam jabolk in pomaranč

sestavine:

• pomaranče - 3 kos,.
• jabolka - 3 kos,.
• voda - 1/2 st;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• cimet - 1/2 čajne žličke ;.

• muškatnega oreščka - 1/4 čajne žličke ..

priprava

Pomaranče očisti shemo iz prejšnjega receptu, zbira zapise v gaze vrečko. Jabolka čiste in narežemo na kocke. Put pomarančne lupine, vrečko, celuloze in rezine jabolk v ponev, napolnite z vodo. Takoj, ko tekočina pride do vrenja, dodamo sladkor v ponvi in ​​začimb. Kuhamo 1 minuto, med nenehnim mešanjem. Ko so jabolka postanejo dovolj mehka, odstranite marmelado iz toplote in služijo. vse naše oranžna marmelada pripravljeni!

Video: Kako narediti oranžno marmelado

Video: Orange marmelado recept