Marelična marmelada za zimo

To kriki poletja glasni kozarci za sladke sadne pripravke, ki je tako lepo, da se odpre v hladno, da se spomniš približno toplo pore. V tem članku bomo preučili še en recept za marelice - marmelado recept, ki vas bo vesel, ne samo za svojo sončno barvo, ampak tudi grozen okus, lepo dopolnilo kot navadno skodelico čaja in vaši najljubši recepti peko.

Marelična marmelada za zimo - recept

sestavine:

• marelice - 1.2 kg;
• sladkor - 1,2 kg;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Pred kuhanjem marelično marmelado za zimo, morajo plodovi izprati, in jih nato odstranite iz kosti. Marelična kaša je treba dati v ponev, pokrijemo s sladkorjem in potresemo z limoninim sokom. Z namestitvijo jedi na šibkem ognju, in postopoma začne raztapljati karameliziran sladkor, in ko so kristali popolnoma raztopi, okrepitev toploto gojišča in kuhamo zastoj pri zmerni vrenja za 15-20 minut. Ko se sirup samo začne vreti, dal v predal za zamrzovanje ali krožnik, bodo pomagali ugotoviti stopnjo pripravljenosti marmelado. Po odmerjenem času, kaplja malo marelično marmelado na površino posode ledu in pogled na kapljico, če je prekrita s folijo in postal viskozen - džem je pripravljen, in če še vedno teče na površini obdelovanca, ki se imajo v ognju 5 minut.

Če želite, lahko kuhamo marelično marmelado za zimo v multivarka za to z dajanjem vse sestavine v skledo napravi, vključno način "peko" in nastavite časovnik za eno uro, se pokrov ne zapre.

Marelična marmelada za zimo z želatino

Značilno je, marelice meso vsebuje zadostno količino pektina za je zagozdil debel brez pomoči, če pa želite bolj robusten skladnost izdelka, in celo okus s pridihom jagodičja, lahko marelice spravilo treba dopolniti s svežnjem jagod žele.

sestavine:

• marelice kaše - 3 žlice;.
• voda - 90 ml;
• sladkor - 415 g;
• jagodni žele - '90

priprava

Pour marelice meso vode vsypte in sladkorja vsebino vrečke z jagode (ali katero koli drugo sadje / jagodičja) žele. Zmešamo vse in zavremo, ki skrbi, da bi se izognili oblikovanju nobenih grudic želatine. Mash marelice s pomočjo krompirja tiska. Še vedno Kipljenje marmelado vlijemo v sterilne kozarce in zvijemo.

Marelično marmelado v zimskem času z oranžno

sestavine:

• marelice - 1.1 kg;
• sladkor - 780 g;
• pomarančne lupine 2;
• sok 1 limone;
• slivered mandlji - 100 g

priprava

Jasno, marelice meso od kosti, poljubno narežemo in se premakniti v lonec, vlije sledi sladkor. Dodajte oranžno lupinico, limonin sok in mandlji z vsebino jedi, vse dobro premešamo, mesto na gorilnik in počakajte vrenja. Vre marmelado, pokrijemo in odstranite z ognja. Pustite prazno za celo noč, in sutra spet zavre in začeti konzerviranje.

Marelična marmelada z nektarin za zimo

sestavine:

• marelice - 980 g;
• nektarine - 960 g;
• sladkor - 320 g;
• vanilla pod;

• sok 1 limone.

priprava

Pripravite sadje, odstranite semena iz marelic in nektarin, in narežemo na rezine sočno celuloze iz poljubne oblike. Pour sadni sladkor, dodamo vanilijo in limonin sok, pokrijemo posodo s podlago za prihodnost marmelado in pustimo čez noč. Sutra boste opazili, koliko soka glede na sadje, bi bilo zdaj treba izpari. Postavite posodo v povprečni toplote in kuhamo približno pol ure marmelado, ne pozabite, da mešamo. Pripravljenost za marmelado preverja s preskusom s hladno krožnik in če obdelovanca obtičal na krožnik - to je pripravljen za roll do bank.

Video: marelična marmelada ... pregleden! recept za

Video: marelično marmelado

Video: marelično marmelado retsept.Dzhem marelice recept