Marelična marmelada za zimo

ljubitelji tradicionalne jabolčno marmelado

Marelična marmelada z vanilijo v zimskem času

sestavine:

• marelice - 2,4 kg
• sladkor - 2.6 kg;
• vanilija stroki - 2 kom.

priprava

Izpiranje marelice in suho sadje, ki jih razdeli na pol in zavreči semena. Postavite celuloze v posodi emajla in začeti naključno ga prebodemo z vilico. V prihodnosti se bo ta preprost postopek omogoča marelice dodeli več soka, ampak iz dejstva, da niso zgorela med kuhanjem in odpravlja potrebo dodati vodo. Vmešajte mareličnih polovic na vrhu sladkorja, dal vanilije in pustite osnovo za prihodnjo trgatev na vso noč. Naslednji dan, postavite marelice na srednje močnem ognju in kuhamo do želene stopnje gostote, občasno se znebi pene na površini. Zgosti vroče marmelada se vlije v sterilne kozarce in roll.

Marelična marmelada se lahko opravi tudi v multivarka. Če želite to narediti, pripravljeno sadje kuhano s sladkorjem v načinu "Jam" samodejno v določenem časovnem obdobju.

Debela marelična marmelada

sestavine:

• marelice - 1,9 kg;
• sladkor - 275 g

priprava

Grind marelice meso vsa razpoložljiva sredstva: pyuriruyte rezino ali mešalnik, na primer. Dobljeno maso vlijemo sladkor in dal na srednjem ognju. Ključno je, da jedi, kot je v tem receptu marmelado mora kuhamo v ponev. Med kuhanjem, mora marelice teža se občasno premešamo, in je debelejši, da bo, bolj bo videti bolj pogosto potrebujejo za delo z žlico. Potem se pol ure zastoja lahko zlijemo v sterilne kozarce in zavihamo.

Apple in marelično marmelado

sestavine:

• kislo jabolka - 980 g;
• marelice - 620 g;
• sladkorja - 740

priprava

Samovoljno zmanjšati jabolka in marelice na rezine in jih pokrijemo s sladkorjem. Pustite sadje ponoči pustiti sok, in naslednji dan, postavite posodo s prihodnostjo marmelado nad gorenja gorilnik. Skuhamo zagozden nekaj ur ali dokler ne doseže želene debeline.

Video: Moje priprave na zimo

Video: Kompot iz malin

Video: marelična marmelada. Skladiščenje za zimo.