Marmelada iz mandarine lupino

Novo leto je nemogoče brez božičnega drevesa, in mandarine

Marmelada iz mandarine lupino - recept

sestavine:

• mandarine lupino - 250 g;
• sladkor - 350 g

priprava

Tangerine lupino narežemo na kose 5 do 5 mm. In da bi jih odstranili iz neželeno grenkobe, namočeno v hladni vodi chasikov 10. Ta voda je treba spremeniti 3-krat. Na je konec voda odteče, nalijemo svežo in dal lonec na štedilniku. Ko vre, dodamo sladkor, dobro premešamo, da se raztopi in dobimo spet zavre. Nato ogenj skoraj zmanjša na minimum in kuhamo marmelado približno 2 uri. Naj se ohladi, nato jo odstranite v hladilniku čez noč. Jutro jam spet dal na ploščo in zavremo v 3. čas, nato pa kuhamo na majhnem ognju pol ure več.

Kako narediti marmelado iz mandarine lupino?

sestavine:

• mandarin lupine - 360 g;
• Voda - 2 l;
• Sol - 1,5 TSP ;.
• tangerine sok - 50 ml;
• citronsko kislino - 0,5 žlička ;.
• sladkorja - 2 skodelici.

priprava

Tangerine lupine napolnite z vodo, pustimo stati 10 minut, nato pa je voda odteče. Spet lije 1 liter vode, dodamo sol, dajo na ogenj in nizko toplotno kuhamo približno eno uro. Nato se voda odteče in kožuhov sperite.

Zdaj bi sirup: na srednje močnem ognju segrejemo quart vode, dodamo sladkor in po tem, ko zavre o kože. Ko vre, zmanjšati ogenj, pustimo vreti nekaj ur, občasno premešamo. Skorja bo pregledno in marmelada se zgosti. 2 uri kasneje se ogenj mogoče izklopiti. V ohlajeno marmelado nalijemo mandarina sok in kuhamo približno 15 minut, se ne smemo pozabiti, da jo premešamo. Zdaj dodamo citronsko kislino ter mešamo približno 10 minut kuhamo pripravljena marmelada razpadejo na čistih kozarcev.

Marmelada iz mandarine lupino v multivarka

sestavine:

• mandarin kože - 500 g;
• Lemon - pol;
• sladkor - 500 g

priprava

Prva lupina namočeno na levo grenkobe. Nato jih narežemo na melenko in jih v multivarochnuyu ponvi. Nalijte vodo za kritje skorjo, dodamo sladkor in nastavite način "peko" za 40 minut. V tem času mora biti skorja se občasno premešamo. Na samem koncu dodamo limonin sok, premešamo, nato pa razpadejo zastoj v čisto posodo.

Video: Roses pomaranč. Kako narediti vrtnice iz oranžne ali mandarine lupino.

Video: kandirana pomaranča olupke