Kompot iz divje vrtnice

Šipek - ena od teh plodov, ki imajo veliko število hranilnih snovi. Še posebej je bogata z vitaminom C in karotena. Ampak to sploh ni vse. Tudi v šipek dovolj visoke ravni fosforja, kalija, železa - vse, kar je bilo to potrebno za človeško telo. To je zaradi vsebnosti teh hranil, dušeno divje vrtnice ni le okusna, ampak tudi zelo koristno. V zimskem času, pomaga obvladovati s prehladi in preprečuje vzmeti Beriberi. Kako kuhati kompot iz bokov? Zelo preprosta. Pomembno je ne pozabiti, da samo juho boki - skoraj brez okusa, zato med kuhanjem, je bolje, da se združi z drugo sadje. Na primer, jabolk ali sliv.

Kompot iz suhih šipkov - recept

sestavine:

• Posušene šipka - 1 žlica;.
• Sladkor - 750 g;
• Posušena jabolka - 1 žlica;.
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• voda - 4 litre.

priprava

Temeljito sperite psa povečala. Nato jo namočite v topli vodi 10 minut. En liter vode, zavremo in potresemo v sladkor v njem. Moral bi dobiti neke vrste sladkornega sirupa. Poskrbite, da se sladkor popolnoma raztopi v vodi. Ko sirup pride do vrenja, vlijemo v ponev namočeno šipka in jo pustimo vreti 5-7 minut. Izpolnite preostanek vnaprej prinesel na vrelo vodo, vodo in prelijemo suhe jabolka. Dobro premešamo in pustimo vreti doseči zavre. Kdaj bo kompot začeli zavre, odstranite z ognja in pustimo, da napolni 30 minut. Potem precedimo skozi sito, dodamo limonin sok in si kompot iz suhega šipkov pripravljen.

Kompot iz svežih šipkov

Sveže Šipek jagode vsebujejo veliko več vitaminov kot posušene. In okus dajejo bolj žive. Obstaja več načinov, kako pripraviti kompot divje vrtnice? O njih vam bo povedal o tem.

Kompot iz divje vrtnice

Priprava manj kompotom od 2 skodelici vode na 10 g sveže bokov. Zato je število potrebnih sestavin opredeli, izhajajoč iz želene prostornine kompotom.

sestavine:

• sveži šipka - 50 g;
• voda - 10 člen.

priprava

Šipek dobro operite, ga izpusti iz dlake in semena, nato pa še enkrat sperite. Voda zavremo in izpolnite šipka. tesno s posodo pokrovom s kompotom Pokrijemo in pustimo, da napolni za 3 ure. Potem precedimo skozi gazo ali kompotom sito.

Kompot iz divje vrtnice z celuloze

sestavine:

• sveži šipkov - 1 kg;
• Voda - 2,5 l;
• Honey - 2 žlici.

Šipek previdno operemo in čisto iz semen. Kuhaj popolnoma zmehča in dobro vtrite v ponev pestilo. Moral bi dobiti pasto šipkov. Dodamo preostalo vodo in medu. Kuhajte, da zavre, nato odstranite z ognja in pustite kul kompot. Nalijemo v sterilne steklenice, blizu tesno in shranite na hladnem mestu kompotom.

Kompot iz šipkov za zimo

Zimska kompot iz divje vrtnice pripravljamo stopnjo 1: 1, to je, na kilogram svežih jagod, uporabite liter vode. Torej hočeš, in število zahtevanih sladkor in citronsko kislino. Na liter vode in 4 g kisline 400 g sladkorja.

sestavine:

• sveži šipkov;
• voda;
• sladkorja;
• citronska kislina.

priprava

Za kuhanje, izberite večje šipkov jagode. Ti bodo obdelali lažje. Cut šipek in odstranite semena in lase, nato dobro izperite. Očiščene šipka Blanch 5 minut v vrelo vodo, nato razširil v vnaprej kuhani bank.

Skuhamo sirup. Sladkor in citronska kislina voda napolni preostanek bokov, v želenih razmerjih. Zavremo sirup, dokler se sladkor raztopi, nato jo vlijemo v bankah. Zategnite in sterilizirati kozarce s kompotom. Vaš napitek je pripravljen za zimo!

Video: Anastasia Semizova - pijača iz bokov

Video: Družina Brovchenko. Koristne kompot iz zelišč, vejice, listi in jagode.