Braga iz marmelado

Braga - je priljubljena alkoholna pijača, je prišel k nam iz antičnih časov. Narejen je bil v stari Rusiji različnih sokov: breza, javor, itd To opojno pijačo nekateri še vedno so narejeni iz različnih surovin doma. Prav tako se uporablja kot glavna sestavina za vožnjo po pivo. V čisti obliki, je ta pijača ni shranjena za dolgo časa - to je priporočljivo piti po pripravi. Dovolite nam, deliti z vami recepti za domače pivo iz jam.

Mash recept marmelado

sestavine:

• jagoda marmelada - 1 L;
• mlačno vodo - 3 l;
• Sladkor - 350 g;
• svežega kvasa - 100 g

priprava

Poglejmo, kako narediti domače pivo iz jam. Povezujemo marmelado s sladkorjem kuhanim lije toplo vodo in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi zrn. Dodajanje svežega kvasa in dobljeno tekočino izprazni v veliko posodo. tesno s pokrovom pokrijte in dal na 2-3 dni v toplem prostoru za fermentacijo. Ko je proces fermentacije končan, zmes filtriramo skozi gazo v čisto posodo, dodamo malo sladkorja po okusu in pustimo stati en dan na 3. V tem trenutku imate na dnu bank mora tvorijo oborino. Po času združiti Braga pripravljeni odstraniti sedimente in v hladilniku. Pijača naj bi bil precej močan in prijeten okus. To je vse doma varijo pivo z vodko iz jam je pripravljen!

Braga iz marmelado brez kvasa

sestavine:

• ribez marmelada - 1 kg;
• Vrele vode - 2,5 l;
• rozin - 120 g

priprava

Vzemimo še eno možnost, kako pripraviti domače pivo iz jam. Bodite staro marmelado, jo razredčite z vodo, dodamo rozine in jih v nekaj dneh fermentirati. Rozine vnaprej ne opere, da ne bi odplavila površino pa posušene jagode kvas. Po koncu fermentacije hiša vina filtrirali, ustekleničeno in zamaškom.

Braga malin marmelado

sestavine:

• Voda kuhani - 2 l;
• Jam - 1 L;
• sladkor - po okusu;
• rozin - 100 g;
• vino kvas.

priprava

Oglejmo si preprost način, da dajo Braga iz maline marmelado. Torej, pripravimo tudi vnaprej in izperemo večje posode - steklo steklenico vina ali kozarec mleka. Če nameravate narediti malo pretlačimo, bo dovolj tri-litrski kozarci. Dal v posodo staro, marmelada sladkor in ga napolnite s hladno vrele vode. Zdaj Pour sladkorja pivo po okusu izkazalo za najboljše sladko, vendar ne cloying. Na zahtevo lahko dodate tudi rozine ali narezano na stanje celuloze jagod in sladko sadje. Nato čaka posodo na šibki ogenj in ob stalnem mešanju, segrete zmesi. Izklopite toploto in daje tekočino, da se nekoliko ohladi. Medtem, pripravljamo predjed: svežega kvasa pasme v toplo vodo, dokler gladko. Previdno prelijemo pivine kvas v vseh dobro premešamo. Mi premik previdno masa v posodi za fermentacijo in dal v vodni pasti. Odstranite kozarec v toplem ali pa samo dal blizu baterije. Daj drozge iz marmelado pravilno fermentiranih - ponavadi pride v roku 8-15 dni. Ne pozabite, da mešamo ječmenovke dnevni posebno veslo ali leseno palico.

Po času odstrani iz blata fermentirane tekočine izplačani svojo majhno zajemalko ali s posebno gumijasto cev. Nato previdno mash izločimo z marmelado skozi fino sito ali belo flanelasto torbico. To je vse, okusna in aromatična pijača je pripravljena. Uporablja se precej oblačno, vendar je žogo jasno moonshine prideš samo zaradi naknadnega destilacijo pranje.

Video: Braga iz marmelado

Video: Braga iz varenya.Prostoy receptu)))