Marelice vino

Sveže zrele marelice pridobljeni okusno in zelo aromatično domače vino. Za pripravo te pijače, potrebujemo samo sadje, vodo in sladkor. Mi vam bo povedal danes, kako narediti marelično vino doma.

Recept za marelično vina

sestavine:

• marelice - 2.5 kg;
• voda - 9 l;
• sladkorja - 3 kg.

priprava

Marelice so razporejene ven, obrišite z vlažno krpo, zdrobimo sadje na pol in odstranite kosti. Potem namočeno sadje v toplo vrele vode in pustimo stati 5 dni. Po tem, stisnite celuloze in dodamo sladkor. Smo dal vse fermentacije in vino vsak dan, mešamo z leseno palico. Teden dni kasneje, filtriranje smo večkrat temeljito pijačo skozi gazo ali uporabiti za ta filtrirni papir. Apricot vino vlijemo v steklenici in pustimo zoreti približno mesec dni.

Vino z marelično marmelado na domu

sestavine:

• marelična marmelada - 1,5 kg;
• toplo vodo - 1,5 l;
• Sladkor - 200 g;
• Rozine - 1 žlica. žlico.

priprava

Marelično marmelado razlika v ponev, vlijemo potrebno količino vode, kretnjo rozine in vlijemo polovico sladkorja. Temeljito zmešajte vse in prelijemo z mešanico v čisto kozarce tri-litrski, jih napolnimo do polovice. Na vratu se raztezajo gumijaste rokavice, naredite nekaj od prstov luknjo, in pustite na toplem fermentirati za nekaj tednov. Ko se rokavice dobro napihne, smo filtrira pijačo skozi Gaza v čisto posodo in pustimo, da napolni v temnem prostoru še 3 mesece. Vino nato previdno odlijemo skozi cev v čisto stekleničko, da celotna ostanek na dnu stare posode. Tesno zamašimo in po nekaj dneh uživajo kolač, sladko in dišeče pijače z okusom poletnih sadežev.

Vino iz mareličnega soka doma

sestavine:

• zrele marelice - 1 kg;
• sladkor - 600 g

priprava

Marelice operemo, obsushivayut, odstranite semena in pretlačimo celuloze dobro tolkushkoy in iztisnite ves sok. Potem izpolnite tropin je popolnoma vodo in jih pustimo stati en dan. Potem smo zmes filtriramo in povezati z depresivno marelični sok. Dodamo sladkor, premešamo in pustimo fermentirati pijačo. Ko se ustavi, ponovno premešamo infuzijo in pustimo še 3 dni. Po tem času smo filtriranje končal vino in ga vlijemo v steklenici ali lesenem sodu. Zaprite posodo in pozabi za približno šest mesecev. Po 6 mesecih razlitje sadni napitek v čisto steklenico, cokle in jih odpraviti še 3 mesece na hladnem.

Marelice vino z limono

sestavine:

• vreli vodi - 5 l;
• marelice - 3 kg;
• sladkorja - 6 žlic. žlice;
• svežega kvasa - 1 žlica. žlico;
• limona - 2 kosa.

priprava

Marelice so razporejene ven, jih prerežemo na pol in da iz koščičastega sadja. Ponev nalijemo vodo, da zavre in izpolnite pripravljenih marelice. Potem stiskalnice prejel veliko tiska in pustite, da za 4 dni in nato filtriramo. Limone izpiranje, čiščenje in iztisnite sok iz njih. Mešamo z marelično sokom, dodamo sladkor, kvas in dal zmes dal v temnem prostoru pri temperaturi, ki ni višja od 20 stopinj. Ko hiter proces fermentacije ustavi, vsi smo premešamo in pustimo stati še 3 dni do vseh usedlin ustaljeno. Potem smo filter skrbno končal vino s posebnim filtrom, nalijemo pijačo v lesenem sodu, pokrijte in pustite za pol leta. Po določenem času, da pour pijačo v steklenice, zamašimo in odstraniti v temnem in hladnem prostoru še 3 mesece.

Video: Kako narediti marelice vina.

Video: Vino domače marelice. Vino domače marelice.