Apricot vino doma

hiša vina

Za pripravo marelice vino, se lahko uporablja kot divje in sort. Prvi bo sladek, vendar manj sladko pijačo, in drugi - prav nasprotno.

Prav tako je treba omeniti, da pred uporabo sadja se ne sme oprati, si obrišite SVOJO suho krpo, da opral mikroflore na površini marelice, ki bo zagotavljal naravno fermentacijo.

No, obrnejo na praktičnih vidikih vino za kuhanje iz marelic.

Recept za domače vino iz marelic

sestavine:

• marelice - 2 kg;
• sladkorja - 2 kg;
• voda - 8 litrov.

priprava

Sadje obrisati očistimo iz semen in napolnimo s toplo vodo. Zmes pustimo fermentirati za 4-5 dni, nato pretlačimo celuloze v celuloze in dodamo sladkor. Pridržujemo prihodnost vino fermentirati za 6-7 dni. V tem času, večkrat na dan, bo moral mešamo pretlačimo z lesenim vesla ali žlice.

Po zaključku omamljanju, lahko vino filtrira, ustekleničeno in pustimo, da napolni za najmanj 2 meseca.

Recept za domače vino iz marelic

Hiša vina za ta recept je bolj aromatičen in bogat okus zaradi dodajanja muškatni orešček. Obogatite pločevinko pijače in druge začimbe, kot so nageljnovih žbic ali cimeta palico.

• marelice - 2.5 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• grozdni vino (tabela) - 500 ml;
• muškatni orešček - Art. žlice;
• Vrele vode - 2,5 litra.

priprava

Zrele marelice očiščen prahu in kamenja, zdrobljena, pour vina in toplo vodo, dodamo v zmes Clary oreh.Iz 2.5 L vode in 1.5 kg sladkorni sirup zavre in ga dodamo k zmesi - sladkor bo vir ogljikovih hidratov za mikroorganizme zagotavljanje fermentacijo. Kvas pustimo na toplem za 6-7 dni, občasno premešamo z leseno lopatico. Po preteku tega časa, je treba vino filtrirati, da steklenico in pustimo zoreti za 2-3 mesece.

Recept domače marelice vino

sestavine:

• marelice - 1,5 kg;
• sladkorja - 3 žlice;.
• Voda - 2,5 l;
• . Kvas - 1 TSP;
• sok 2 limon.

priprava

Marelice odstranite semena in celuloze zdrobimo in iztiskanjem. Izpolnite kaše z vrelo vodo in pustimo stati 3-4 dni. Prefiltrirajte celuloze in kvas dodamo sladkor, kvas in limoninega soka. Leaving mešanico fermentirati v temnem prostoru. Ko stop nastajanja plinov - bi morala biti mešani in jih pustimo stati še 3 dni.

Zdaj je zmes pustili za filtriranje in vlijemo v lesenem sodu za 6 mesecev. Vino je potrebno steklenico in pustimo, da dozorijo. Po 3 mesecih, domače marelice vina, in neverjetno okusne, bo pripravljen.

recept abrikosovki

Za ljubitelje obogatenih pijač, ki ponujajo tradicionalni recept abrikosovki. Samo bo mesec marelice okusom pijača pokažejo na vaši mizi.

sestavine:

• marelice sok (sveže) - 0,5 l;
• vodka - 0,75 litra.

priprava

Recept je zelo preprost: sveže marelice sok zmešajte z vodko in pustite pijačo na hladnem za 1 mesec, po katerem se abrikosovku mogoče filtrirati, ustekleničeno in zapečateni.

Ljubitelji to čudovito pijačo je potrebno tudi po okusu domače vino iz marmelado, ki jih je mogoče storiti s preprostim receptom.

Video: Dodge marelice jajčni beljak vino !!

Video: Dodge želatina vino. Grozdje 2016.