Klasična kuhanega vina - recept

V posebno hladno prijetno ogreva toplo in dišeče skodelice kuhanega. Mešanica začimb in rdečega vina je sposobna soočiti ne le z zmrzaljo in slabe volje, ampak tudi postal odlično orodje za boj proti mrazu. Recepti Spodaj so namenjeni različic klasične kuhano vino, ki ga je mogoče beskhlopotno opravljeno doma.

Recept klasična kuhano vino z oranžno

Poleg oranžno, daje vinu značilno citrusov okus, lahko uporabite pomarančni liker, in če pijete sladkost ni dovolj, dodamo malo tekočega medu.

sestavine:

• Suho rdeče vino - 750 ml;
• Med - 55 ml;
• jabolčni - 520 ml;
• oranžna - 1 kos;.
• pomarančni liker - 5 ml;
• Nageljnov - 4 popkov;
• cimet palice - 4 kos,.
• zvezdastega janeža.

priprava

Za pripravo bolje izbrati debelostenska pot, ki bo pripravila klasično kuhanega vina z enotno ogrevanje in konstantni temperaturi. V ponev, povezati mošt in vino. Dodaj citrusov sok, liker in začimbe, nato pa postavite posodo na srednjem ognju in kuhamo, izogibanje vrenje, za pol ure. Strain končni pijačo in nalijemo v kozarce. Postrezite s svežimi oranžno rezine in limone.

Klasični recept za kuhano vino rdečem vinu

sestavine:

• Suho rdeče vino - 750 ml;
• voda - 115 ml;
• sladkor - 45 g;
• žganje - 55 ml;
• cimet palice - 2 kom;.
• janeža zvezdice - 4 kos,.
• Kardamom - 5 kosov;.
• strok brsti - 5-6 kom;.
• Vanilla Pod - 1/2 kom;.
• mandarine - 6 kom.

priprava

Nalijemo v ponvi, dodamo sladkor in mandarina sok. Nalijemo v vodi in pustimo kristale raztopimo v celoti na srednjem ognju. Za topel sirup, dodamo začimbe in vsebino vanilijevega stroka. Dodamo vino in pustite, da zavre za pijačo na minimalno ognju približno eno uro. Kuhano vino pripravljen dopolniti majhno količino žganja in nalijemo v kozarce.

Klasični recept za kuhano vino s pomarančo in jabolko

sestavine:

• Suho rdeče vino - 750 ml;
• cimet palico;
• voda - 235 ml;
• oranžna - 1 kos;.
• vanilla pod;
• jabolko - 1 kos;.
• Med - 55 ml;
• Lemon - 1 kos;.
• muškatnega oreščka - 1/2 čajne žličke ;.
• Nageljnov - 5-6 popkov;
• janeža - 2 zvezde.

priprava

V ponev dodamo vodo in medu, dodajte sok ene limone. Postavite sirup na štedilnik in dodamo začimbe z citrusov lupinico in rezinami sadja. Skuhamo sirup do minimalnega ognju približno pol ure, bo absorbirajo skozi celotno dodatkov za okus vgrajenih. Pour vina v daljšem časovnem obdobju. Pustite kuhanega vina na ogenj za nekaj minut gledal tako, da je pijača vre, sicer je ves alkohol izpari. Pred lije kuhanega vina v kozarce, jih prelijemo.

Kuhanje klasično kuhano vino doma

Če ste ljubitelj belega vina, nato pa kuhamo klasično pijačo, ki temelji na njem. Enostavno Chardonnay ima nevtralen okus z rahlo kislost, in zato veliko absorbirajo aromo in okus začimb.

sestavine:

• Suho belo vino - 750 ml;
• pomaranče - 2 kos,.
• sladkor - 75 g;
• Med - 15 ml;
• Nageljnov - 5-6 popkov;
• janeža zvezde - 4-5 kom;.
• cimet palice - 4 kos.

priprava

Stisnite sok iz ene pomaranče, in drugi, odstranimo lupino. Zmešajte vino s sokom in postavite na ogenj. Dodaj sladila in čakati na popolno raztapljanje kristalov. Glede na vaš osebni okus in želje, ki se uporablja vina boste morda potrebovali več ali manj sladkorja. Postavite cimet, janež in klinčki, pusti pijačo na ognju še 20 minut.

Video: Classic kuhanega vina

Video: Kako narediti kuhano vino na domu klasični recept za božično pijačo