Kuhano veliko ljudi, kot ne samo okus super, ampak tudi odlične lastnosti segrevanja. Cook kuhano vino doma zelo težko. Mimogrede, danes lahko kupite posebne komplete za kuhano vino. Obstajajo različni recepti za to pijačo.
Vsebina
Idealna podlaga za kuhano vino, se štejejo pol suh ali suh rdeča vina z nizko trdnjava. Obstajajo recepti, ki uporabljajo alkohol - žganje ali rum. Pripravite ta izdelek na dva načina - od vode in brez njega.
V tej izvedbi, mora vino segrejemo na 70 ° C, skupaj s sladkorjem in začimbami, na majhnem ognju, občasno premešamo. Ko je pijača doseže ustrezno temperaturo, jo morate odstraniti iz toplote. Nato pa pivo pod pokrovom za eno uro. In tokrat je več kot dovolj za razkritje začimb okus.
Pomembno: popolnoma nesprejemljivo pijačo, da bi v trenutku vrenja.
Začimbe, ki se uporabljajo v receptu kuhanega vina, je treba zdrobiti in cela, saj bi se potem mogoče filtrirati. Začimbe, ki se pogosto uporabljajo za ustvarjanje okusno pijačo, drugačna. To je lahko:
Da je ta formulacija potrebno, da zavre vodo v posodo (približno kozarec vode na liter vina), dodamo k izbranim začimbe nato kuhamo. To bo priložnost, da poudarimo začimbe eterična olja, kar daje proizvodu poseben okus. Dodaj medu ali sladkorja v posodo in šele nato nalijemo vino.
Za pripravo klasično različico pijače bodo morali naslednje izdelke:
Najprej morate ugotoviti izbiro vina ali žganja. Vsak primeren, vendar le visoke kakovosti, suha, polsuha ali polsladko vino. Ne pozabite, da je to kuhano vino se vedno uporablja samo za vročo (tudi njegovo ime, prevedeno iz nemških sredstvi "goreče, žareče vino"). To je razlog, zakaj je treba predložiti ustreznih pripomočkov - očala, ki imajo debele stene, skodelice, skodelice. Odlična izbira - debela prozorna steklena, brez njega.
Na dnu posode, ki bo služil kuhanim vinom, boste morali dati nekaj limonine rezine, prelijemo z konjak in limono malo Pritisni jih loči majhno količino soka. Napolnite s sladkorjem ali medom.
V ponvi nežno vlijemo nobene rdeče vino, nato pa dal na posodo na počasnem ognju in čakati na pijačo, da se ogreje malo. Nato dal cimet, nageljnove žbice in druge začimbe.
Pomembno: ne moreš odmakniti iz ponve, niti za minuto. Zahtevana stalnem mešanju, pozornost in natančnost.
Takoj, ko začne naraščati nad površino tekočine bele svetlobe pare, takoj sledi posodo s čisto plošče - kuhano vino je skoraj pripravljena. To je dovolj, da jo filter, čeprav lahko pustite brez delaš to operacijo. Nalijemo v jedi začinjenih vino, limone in žganje, sladkor. Okrasimo in služijo.
Obstaja čudovit način za pripravo kuhanega vina s sadjem. Moramo vzeti na polovico pomaranče in rezine jabolk in jih sesekljamo. Postavite sadje kosov v ponev in prelijemo pol litra rdečega vina. Dodajte cimet palico tam, in 50 g medu. vse segreje na 70 stopinj nad nizko toploto. Pripravljen filter pijače skozi fino sito, in nato vlijemo v visoke kozarce. Lahko okrasite sadje.
Prav tako lahko poskusite kuhati ingver kuhano vino. Kozarec vode bo treba segrevamo v ponvi, ki ga pripelje do majhnega plamena. Ko tekočina zavre, dodamo žličko svežega ingverja, naribanega, klinčki in cimetom palico. Celotno zmes vrenja, dodamo 30 g medu in dobro premešamo. Nato nežno vlijemo 4 kozarce vina in ognju, dokler razpis na srednje močnem ognju.
Malo verjetno je, da je oseba lahko prišli do drugega, bolj udoben položaj kot pijačo segrevanja na hladno zvečer v prijazno podjetje. Zato se šteje, da je tradicionalna kuhano vino za pijačo pozimi segrevanja.
Recept za kuhano vino na domu
Kaj vino je najboljše za kuhano vino?
Začimbe za kuhano vino
Kuhano vino multivarka
Kako pripraviti grog?
Jabolko kuhano vino
Brezalkoholne kuhano vino doma - recept
Čaj kuhano vino
Kuhano vino - recept z oranžno
Kuhano vino z oranžno in cimetom
Kuhano belo vino
Kuhano vino doma
Kuhano vino za prehlade
Kuhano vino - recept doma
Kuhano vino - recept
Grob - recept z vinom
Kako kuhati kuhano vino?
Kako kuhati kuhanim vinom doma - recept
Klasična kuhanega vina - recept
Klasični recept za kuhano vino na domu
Kuhano vino koktajl