Liker - recept

Drink liker je danes zelo priljubljena v naši državi. Obstaja veliko njegovih receptih. Najbolj pomembna stvar v pijačo - je prisotnost jajc. Vse ostale sestavine - domišljija in kulinarične želje. Vendar pa je klasičen recept za liker, ki služi kot okvir za vse druge vrste.

Liker so običajno svetujemo, da pijete, ko je njegov glas izgubil, ali bolečine v grlu. Obsega ta medicinski čudež pomeni običajnih stepene rumenjake s sladkorjem. To ne pomaga samo pri zmanjševanju glasilk, ampak tudi angino pektoris in zdravljenje hudo kašlja. In kako pripraviti liker, tako da ni bil le zdravilo, temveč tudi okusno sladico?

Vzemimo z vami, kako narediti liker!

Alkoholne liker

Ja, ne boste slišali, je alkoholik! Ta pijača je zelo pogosta v mnogih institucijah. Ampak ga predvsem ljubezen, seveda, ženske, saj daje zelo sladek in cloying. Kako narediti alkoholno liker pravico doma?

sestavine:

• jajce - 5 kosov;.
• sladkor - 0, 5 skodelic;
• žganje (viski) - 1 skodelica;
• rum - 0, 5 skodelic;
• mleko - 2 skodelici;
• Krema - 2 skodelici;
• sladkor v prahu - 100 g;
• nariban muškatni orešček - za dekoracijo;
• cimet - 1 kos;.
• vanilije.

priprava

Za pripravo liker, sprejme jajca in ločite beljake od rumenjakov. Razžvrkljamo rumenjake in postopoma dodamo sladkor, da bi dobili belo peno. Nadaljevanje stepemo, počasi in postopoma nalijemo viski, rum, mleko in pol smetane. V posebni posodi, premagal beljakov ohladi peno in dodamo mešanico iz rumenjakov. Dodamo preostalo smetano, sladkor in stepemo, dokler gosto maso. Pour alkohola liker v visoke kozarce in okrasite nariban muškatni orešček in cimet palico.

Liker za otroke

Če nenadoma je vaš otrok bolan in je imel bolečine v grlu, ter zdravila ne mara, potem pa pridejo na pomoč otroške medicinske recept liker.

sestavine:

• Jajčni - 2 kosa;.
• Sladkor - 150 g;
• Kakav - 100 g;
• maslo - '10

priprava

Za pripravo otroške liker sprejme jajca, ločite beljake od rumenjakov in zmeljemo rumenjake s sladkorjem. Nato dodamo kakav in malo masla. Vse, mreže s mešalniku, da se tvori puhasto peno in vlijemo v skodelico.

Klasična liker - recept

sestavine:

• Jajčni - 2 kosa;.
• sol in sladkor - po okusu;
• smetane, muškatni orešček - za dekoracijo.

priprava

Ločite rumenjake od beljakov. Proteini odstrani 10 minut v hladilniku in rumenjakov dodajanjem soli, sladkorja in temeljito zmešajte v mešalniku. Masa je treba povečati približno 2-krat. Iz hladilnika ohlajen proteinov, dodajanjem sladkorja, soli in tudi Mešalnikih dokler penjenje. Nato vlijemo liker v kozarcih, mešanje nežno stepene rumenjake s proteini, in če je želeno, dekoriranje smetano in muškatni orešček.

Liker kava z mlekom

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• sladkorja;
• Mleko - 300 g;
• mlete kave - 50 g

priprava

Beat protein z mešalnikom in rub rumenjake s sladkorjem z vilicami. Na dnu kozarca, nalijemo toplo mleko, nato pa dal malo mlete kave, na vrh položite rumenjak in v centru - beljakovine. Pijte liker z mlekom ni potrebno mešanje.

sadni liker

sestavine:

• sadni sok - 150 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• soli - ščepec;
• mleko - 300 g

priprava

Vtrite rumenjake s sladkorjem, dodamo sol in vse sadni sok. Vse dobro premešamo, brez ustavljanja. Nato dodamo hladno mleko in stepeno beljakovin pene. Ta koktajl lahko pije po slamici.

Video: Dobro razpoloženje Recept: Gogolj - Mogol (Gogol Mogol)

Video: Galileo. liker

Video: Sladica recept liker